之所以如此,原因在于高蛋白质、高热量食物能提高肝脏的代谢功能,促迸肝细胞的修复、再生和肝脏功能的恢复,从而使病情得到改善 。此后,“高蛋白质”“充足热量”成为肝病病人饮食营养治疗的基本原则,一直延续至今 。当然,这一原则也必须根据病情适当调整,如病情重、在肝病活动期、肝病晚期,则不宜应用高蛋白质饮食;慢性肝炎病人以及其他病情稳定的较轻的肝病病人就不必过分拘泥于这一原则,而只要能保持营养充分即可 。
肝病病人,尤其是慢性肝病病人应充分注意饮食中的营养平衡,每日必须摄入以下四类食物以帮助肝脏康复:
(1)牛奶、奶制品、鸡蛋等富含蛋白质、矿物质、维生素、脂肪的食物,这类食物以营养丰富而见长 。
(2)鱼、肉、豆制品等食物,这类食物被人体吸收后有助于人体血液、肌肉组织的生长 。
(3)蔬菜、瓜果、芋类、菌菇类、海带等富含维生素和矿物质的食物,这类食物有助于人体的营养平衡 。
(4)米饭、谷类等碳水化合物以及糖、油等食物,这类食物可以补充入体热量,提供人体生命活动的基本能量 。
一般来说,一位体重幼千克(公斤)的成人,全日应摄入蛋白质75克j旨肪60克,糖类240-300克,热量7.53-8.37兆焦(1
800-2000千卡),折合食物大致为:
牛奶5%克,鸡蛋一个,瘦肉或禽、鱼、虾150克,青菜500-750克,豆腐或豆制品50-100克,主食200-250克,水果250克,烹调用油25克以下 。
肺不好:
秋天给人的感觉是清肃干爽,但容易出现肺部疾病,常见的有:感冒、咳嗽、哮喘等,若不小心医治会让症状加重,中医有一些秋季肺部的保健与养生方法,略述如下 。
作息养生到了秋天,应该“早卧以避风寒,早起以领略秋爽”,使精神安定宁静,才能不受秋天肃杀之气的影响 。心态方面要使“精神内守,不急不躁”,这样在秋天肃杀的气象中,仍可得到平和,肺呼吸正常,这是“秋天的养生大道” 。
饮食养生古代医书提到:形寒饮冷则伤肺 。是说如果没有适当保暖、避风寒,或者经常吃喝冰冷食物饮料,则容易损伤肺部机能而出现疾病 。因此饮食养肺应多吃玉米、黄豆、黑豆、冬瓜、番茄、藕、甘薯、猪皮、鲍鱼、贝、海参、梨等,但要按个人体质、肠胃功能酌量选用 。
运动养生“秋季补肺三招”:
“第一招”,以两手抱头顶,婉转回旋俯仰10次 。可疏通颈部及胸背部经脉,促进血液循环,增进肺的生理机能 。
“第二招”,以两手相叉头上,左右摇曳身子10遍 。可去关节间风湿寒邪,治疗肺脏诸疾 。
“第三招”,两手拍脚胫(小腿前外侧)10遍 。可开胸膈,利肺气,治疗肺脏疾病 。做此运动时若能配合叩齿,效果更好 。具体方法是轻轻叩齿36次,不要出声 。
药膳养生补肺药膳“益胃汤”原料:
沙参10克、麦门冬15克、生地10克、玉竹5克、冰糖30克,水煎分三次服,或当饮料服用 。用于肺津损伤之干咳,咽干口燥 。注意事项:流行性感冒的咳嗽及脾胃虚弱容易拉肚子的人不要服用
4.肝不好的人早餐吃什么比较好?
第一,豆浆类
早餐大家可以选择饮用豆浆,无论是黄豆还是黑豆等都行,一般选用的是黄豆 。因为黄豆中富含大量的蛋白质和营养物质,可以补充蛋白,提高肝脏的代谢和解毒功能,对于女生来说,还可以起到美容养颜的作用 。黑豆浆则可以滋养秀发 。
第二,鸡蛋
鸡蛋中所含有一种化学物质——卵磷脂,它能够帮助修复受损的肝脏,促进肝细胞的再生 。但是大家注意,尽量食用水煮鸡蛋,而不是煎鸡蛋或者炒鸡蛋 。因为煎炒鸡蛋会破坏鸡蛋中的营养成分,还容易上火 。
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