最后,列举一则预防脂肪肝的低脂高膳食纤维食谱,供读者参考 。
早餐:牛奶或豆浆200克;燕麦片25克;鸡蛋1个;馒头或面包50克;拌黄瓜100克,豆油5克,盐1克 。
中餐:粳米(饭)或面食150克;清蒸鱼125克;炒芹菜(150克)木耳;西红柿(75克)豆腐(50克)汤;豆油15克;苹果125克;盐Z克 。
晚餐:粳米(饭)75克;玉米窝头50克;洋葱(100克)炒肉(75克)片;香菇(25克)拌绿豆芽(100克);青菜(75克)猪肝(50克)汤;豆油10克;香蕉125克;盐2克 。
2.重度脂肪肝 症状 重度脂肪肝 19岁青年 重度脂肪肝 如何调理?
得了脂肪肝会有什么症状 着生活水平和社交方式的改变,我国脂肪肝肝患者是越来越多 。实际上大多数早期脂肪肝是没有什么明显症状的 。也有少数脂肪肝早期患者可能出现一些轻微的症状 。脂肪肝各期的症状是不尽相同的 。下面我们来看看得了脂肪肝会有什么症状 。泗水县中医医院内科孙庆才 临床根据肝脏脂肪化程度将脂肪肝分为了轻度脂肪肝、中度脂肪肝以及重度脂肪肝三种 。
这三个阶段在症状表现上也有所差异,对于轻度脂肪肝患者来说,部分可表现为轻度的疲乏、食欲下降、厌油腻、腹胀、嗳气、肝区不适等症状,但临床上多无明显自觉症状,在体检或辅助检查时才被发现,因此易被忽视 。随着肝脏脂肪化程度的进一步加深,当发展到中重度时,脂肪肝的症状也会越来越明显 。主要表现为:食欲低下、倦怠乏力、厌油腻、恶心、呕吐、腹胀、腹泻或便秘、右上腹隐痛,尤以饭后或运动时更为明显,并且还不定期的伴有维生素缺乏症状,如舌炎、口角炎、皮肤瘀斑、周围神经炎、角化过度等症状,因此在诊断上应注意鉴别诊断,以防误诊或漏诊 。
脂肪肝的症状可以说根据病情及自身体质,其症状表现程度有所差异,对于罹患脂肪肝的高危人群应提高警觉意识,时时事事都要防微杜渐,对脂肪肝的及时发现并治疗都是很有价值意义的 。
3.重度的脂肪肝的危害都有那些?
重度脂肪肝都很容易转化成肝硬化,应该说肝硬化是重度的一个标志 。
脂肪肝虽是良性病变,但其纤维化的发生率高达25%,且约1.5--8.0%患者可发生肝硬化,所以对于脂肪肝,我们仍应该积极加以预防和治疗,驱除疾病的缠绕 。
1)重度脂肪肝临床表现
1. 有类似慢性肝炎的表现,可有食欲不振、疲倦乏力、恶心、呕吐、体重减轻、肝区或右上腹隐痛等 。肝脏轻度肿大可有触痛,质地稍韧、边缘钝、表面光滑,少数病人可有脾肿大和肝掌 。
2. 可以有腹水和下肢水肿、电解质紊乱如低钠、低钾血症等
3. 当肝内脂肪沉积过多时,可使肝被膜膨胀、肝韧带牵拉,而引起右上腹剧烈疼痛或压痛、发热、白细胞增多,易误诊为急腹症而作剖腹手术 。脂肪囊泡破裂时,脂肪颗粒进入血液也可引起脑、肺血管脂肪栓塞而突然死亡 。
4. 若肝细胞脂肪堆积压迫肝窦或小胆管时,门静脉血流及胆汁排泄受阻,出现门静脉高压及胆汁淤积 。
5. 因急性化学物品中毒、药物中毒或急性妊娠期脂肪肝,其临床表现多呈急性或亚急性肝坏死的表现,易与重症肝炎相混淆 。
2)重度脂肪肝治疗方法
1. 基础疗法:针对不同的病因,调整合理的膳食结构,平衡营养并制定适宜的运动量,是治疗重度脂肪肝重要的环节,可以在很大程度上提高脂肪肝的治疗效果及预后的身体状况 。在饮食上多样化且注意优质蛋白、维生素的摄入,以免造成营养不良、免疫力降低,加重脂肪肝病情的进展 。
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