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【3阶段产后月子餐食谱推荐】产后月子餐的营养搭配很重要 , 在讲究食物营养的同时 , 还得讲究科学搭配 , 本文就根据月子期间不同阶段的产妇特点 , 来分别推荐产后月子餐食谱 , 一起来参考下吧 。
3阶段产后月子餐食谱推荐
开胃为主的产后第一周:拒绝油腻 , 口味要清爽 。
不论是哪种分娩方式 , 新手妈咪在刚刚升级的最初几日里会感觉身体虚弱、胃口比较差 。如果这时强行填下重油重腻的“补食”只会让胃口更加减退 。在产后的第一周里 , 可以吃些清淡的荤食 , 如肉片、肉末 。瘦牛肉、鸡肉、鱼等 , 配上时鲜蔬菜一起炒 , 口味清爽营养均衡 。橙子、柚子、猕猴桃等水果也有开胃的作用 。本阶段的重点是开胃而不是滋补 , 胃口好 , 才会食之有味 , 吸收也好呀 。
推荐菜式:比如芦笋牛柳、菠萝鸡片、青椒肉片、茄汁肉末这样的家常小炒就非常合适 。若能少吃白米 , 改吃糙米、胚芽米、全麦面包就更好了 。
特别提醒:太油腻的食物会令人反胃 , 妈妈摄入油脂过多可能会让乳汁也变油 , 使宝宝发生腹泻 。
补血为要的产后第二周:多吃补血食物并补充维生素 。
进入月子的第二周 , 妈妈的伤口基本上愈合了 。经过上一周的精心调理 , 胃口应该明显好转 。这时可以开始尽量多食补血食物 , 调理气血啦 。苹果、梨、香蕉能减轻便秘症状又富含铁质 , 动物内脏更富含多种维生素 , 是挺完美的维生素补剂和补血剂 。
推荐菜式:比如麻油炒猪心、大枣猪脚花生汤、鱼香猪肝等 , 加入少许枸杞、山药、茯苓等也是不错的补血补充维生素的食谱 。
特别提醒:药膳不能凭一知半解 , 自行胡乱配制 , 请在专业人士的指导下进行滋补 。
进行催奶的分娩半月后:催乳好时机不要舍弃汤料 。
宝宝长到半个月以后 , 胃容量增长了不少 , 吃奶量与时间逐渐建立起规律 。妈妈的产奶节律开始日益与宝宝的需求合拍 , 反而觉得奶不涨了 。其实 , 如果宝宝尿量、体重增长都正常 , 两餐奶之间很安静 , 就说明母乳是充足的 。免不了有些妈妈会担心母乳是否够吃 , 这时完全可以开始吃催奶食物了 。
催奶不应该只考虑量 , 质也非常重要 。传统认为妈妈应该多吃蛋白质含量高的汤 , 最近的研究发现 , 被大家认为最有营养 , 煲了足足8小时才成的广东靓汤 , 汤里的营养仅仅是汤料的20%左右!所以科学的观点是汤汁要吃 , 料更不能舍弃 。
推荐菜式:比如鲫鱼汤、昂子鱼汤、猪手汤、排骨汤都是公认为很有效的催奶汤 。如果加入通草、黄芪等中药 , 效果更佳 。
特别提醒:营养其实在汤料里 , 所以煲汤不用一大锅;煲的时间也不要太长 , 不然会让汤料变得粗糙难咽 。
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