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【六款让孩子长高的食谱】 虾皮含有丰富的钙和磷,是很好的食品,应该让孩子从小接受 。小白菜经汆烫后可以去除部分草酸和植酸,将更有利于钙质的吸收,鸡蛋的好处就不必说了 。
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制作:一是用温水把虾皮洗净泡软,然后切得极碎;二是将小白菜洗净略烫一下,然后也切得极碎;三是将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀,少加水;四是加少许调味品,上锅蒸,或以微波加热3-5分钟 。营养成效:虾皮含有丰富的钙和磷,是很好的食品,应该让孩子从小接受 。小白菜经汆烫后可以去除部分草酸和植酸,将更有利于钙质的吸收,鸡蛋的好处就不必说了 。这样一份蛋羹,至少能满足6个月大的宝宝全天蛋白质需要量的30%,钙质需要量的10%,为孩子的骨骼发育添砖加瓦 。
制作:一是鸡肉去筋膜与鸡肝一道切成茸;二是加盐、葱末、姜末、半个蛋清后向一个方向搅拌,作成小肉丸;三是将南瓜切碎,下油锅略炒,添水烧开后,下入肉丸,浮起即熟 。营养成效:一个一个富含多种维生素、脂肪和蛋白质的小丸子,会让宝宝长得更茁壮 。尽管是动物性原料,但是非常软嫩好消化,一般10个月以上的孩子都可以顺利地接受它 。
制法:一是将西红柿去皮切小块,鱼肉加盐捣烂;二是烧热底油,炒西红柿,然后加入鸡汤,调味;三是待汤滚后下入面条,再开后,调小火,下入鱼泥,慢慢熬一熬,闻到鲜香味道了关火 。营养成效:鱼肉不仅可以让宝宝长高,还有利于他们的大脑发育,变得更聪明 。寻常的烩面也能补冲孩子生长发育所需要的能量、维生素和脂肪 。
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