【准妈妈孕期应合理安排饮食】
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从胎儿的营养需要看,胎儿各种器官组织发育生长需要得到足够的蛋白质、核酸及其他辅助营养素,特别是脑细胞组织发育,尤其需要充足的蛋白质 。如果能通过母亲的合理饮食,促进胎儿大脑细胞数量的增多与质量的提高,从而使胎儿出生后就具备发展智力的可能性,也能通过改善母亲饮食达到胎儿体、智同时得到发展的可能性 。
一些研究人员检查了一些由于营养不良进行治疗性流产的胎儿,并检查了在出世后1年内意外去世或由于严重营养不良而死亡的婴儿 。研究资料表明:在出世前人类脑细胞的数量是直线增长的,出世后6个月内增长就比较慢一些,从那以后,脑细胞的数量就不再增多而只增加重量 。营养不良的婴儿脑细胞数低于正常数,由此看来,这些婴儿在子宫内就受到了营养不良的伤害 。
因此,无论为了母亲身体健康,还是为了生个健康聪明的孩子,都一定要在大脑发育的关键时刻,保证充分的营养,充分供给孕妇、乳妇、婴儿以丰富的蛋白质、维生素、脂肪等营养物质,以利于大脑育,保证孩子的聪明健康 。
温馨提醒:大脑发育的关键时期是妊娠早期、中期以及出生后的1~2年,尤其是6个月以内 。
合理安排孕妇的饮食
如果孕期营养不良,常会导致孕妇“怀孕期引发性高血压”,并容易发生死胎、胎儿发育不全、肺部问题和一些严重的先天不良 。而孕妇所摄取的营养素中又以钙质、铁质的摄取量最为不足 。
1.吃得不要太咸
孕妇特别需要注意的是,平时吃饭不要吃得太咸 。不少怀孕以前口味偏重,怀孕后也一如既往的吃得比较咸 。要知道如果摄取的钠离子过多,会导致怀孕期引发高血压,发生死胎、胎儿发育不全、肺部发育不全;尤其是有高血压、高脂血症、糖尿病、肾脏病的孕妇,更须严格控制钠的摄入 。切记孕期饮食宜清淡这一条 。
2.均衡营养
一般来说,三大营养素的热量比例应为:蛋白质10%~14%,油脂20%~30%,糖类58%~68% 。而且,孕妇因为子宫扩大压迫到肠道,比一般人更容易便秘,所以还需要能促进肠道正常蠕动的纤维素 。除此之外,亚麻油酸和次亚麻油酸也非常重要,因为它们是胎儿脑部发育所需的必需脂肪酸,且两者之间的比例最好在4:1~10:1之间,以帮助婴儿脑部和视网膜的发育 。
怀孕妇女最重要的就是要均衡摄取六大类食物,包括奶类、鱼肉蛋豆类、五谷根茎类、蔬菜类、水果类以及油脂类 。孕期要注意调整饮食习惯,尽量均衡各类食物中摄取所需营养 。
3.补充钙质
一般说来,孕妇在怀孕末期,会需要大量的钙质以通过胎盘供给胎儿,而一般孕妇所摄
取的营养素中,钙质摄取的量和建议量的差距是最大的,表示孕妇对钙质的摄取不足 。同时,孕妇的铁质需求量又比未怀孕妇女增加一倍左右,很多孕妇的铁质摄取量明显不足 。
有的孕妇常会加倍饮用鲜奶以补充营养,鲜奶固然含丰富钙质,但鲜奶中的铁、锌、叶酸和维生素C的含量都不足,必需脂肪酸也只有微量 。所以,仅仅多喝牛奶还是不够的 。妊娠期间孕妇基础代谢增加15%~23%,因此每天需要的热量应为每千克体重167千焦,即每天10048千焦;比平时多837~1675千焦 。一般来说,孕期第一期每日应增加628千焦,第二、第三期每日增加1465千焦才足够,但是有些孕妇害怕将;将来自己的身材走样,所以尽量的控制饮食,导致营养严重失衡 。
温馨提醒:孕妇在胃口不是很好、食量又有限的情况下,应尽量选择体积小但营养成分高的食物 。
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