调酒需要的工具
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文章插图
1、调制器具有调制台、调制杯、酒吧匙:
2、调制台:调酒器又称摇酒器、摇酒壶或摇桶,它是由银或不锈钢制成的混合器,也有少数为玻璃制品,它是一种能将各种不同的调酒材料充分混合并且凉透的工具 。
3、调制杯:一种阔口厚玻璃杯,容积有大有小 。其作用是将各种不同的调酒材料充分混合、凉透 。
4、酒吧匙:容量约3.5毫升的长柄小匙,是一种将各种不同的调酒材料进行充分混 。
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