材料
文章插图
干面条
1包
火锅猪肉片
10片
花椰菜
数朵
西洋芹
2根
山茼蒿
5根
火锅料
3~5颗
【儿童菜谱蔬菜类:蔬菜猪猪汤面】(调味料)油葱酥
1小匙
(调味料)薄盐酱油
2汤匙
(调味料)盐巴
适量
(调味料)鲜鸡精粉
适量
鲜葱
1支
做法
step1 1
先将所有青菜清洗干净西洋芹-切片花椰菜-切小朵山茼蒿-切段葱-切成葱花丁
step2 2
小锅子加入清水后放入油葱酥 , 等水滚加入蔬菜 , 顺序为西洋芹跟花椰菜(这2种蔬菜比较硬 , 耐煮 , 可先下锅) , 在加入2汤匙薄酱油
step3 3
煮了3分钟之后 , 在加入火锅料 , 火锅猪肉片 , 等到整锅水滚后加入干面条 , 煮3分钟(依面条煮熟时间而定) , 现在就可加入调味盐巴及鲜鸡精粉适量 , 最后加入山茼蒿再滚个30秒就可熄火了!
step4 4
上碗后加入些许葱花更美味!!
儿童菜谱蔬菜类:香辣蔬菜煎饼
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