中医食疗糕方( 四 )


产妇、小儿患病时不宜食用 。桃:甘、酸、温 。熟透时食用补心活血,解渴充饥 。多食则生热,可引起痈疮、虫证、痢疾等病证 。其中水蜜桃生津涤热,适宜食用 。李:甘、酸、凉 。熟透食之清肝涤热,活血生津 。多食则助湿生痰,诱发疟疾、痢疾 。脾胃虚弱者忌食 。苹果:甘、凉 。能生津开胃,润肺悦心,充饥醒酒 。
枣:鲜则甘、凉 。利肠胃 。晒干则甘、温 。补脾养胃,滋营充液,润肺安神 。色赤者名红枣,开胃养心,健脾补血 。多食则生虫,生痰、助热、损齿 。梨:甘、凉 。润肺、清胃、凉心、涤热、息风、化痰、平嗽,养阴润燥,散结通肠,消痈疽,止烦渴,治中风不语,痰热,惊狂,暑温等症 。其汁为“天生甘露饮”,脾胃虚弱常感腹中冷以及久泄者忌食 。
柿:鲜品甘、寒 。养肺、胃之阴 。干品甘、平 。健脾补胃,润肺涩肠,止血,充饥,消疳、疗痔 。治反胃呃逆,疗肠风 。多食易生柿石 。桔:甘、平 。润肺、解渴 。多食则生痰聚饮 。风寒咳嗽及痰饮患者忌食 。核桃:甘、温 。润肺、益肾、利肠、化虚痰、治劳喘、止虚痛 。有健腰脚,暖肾脏,散风寒,通血脉,补产虚,泽肌肤等功效 。
但助火生痰,若非虚寒,不宜多食 。西瓜:甘、寒 。清脾胃,解暑热,除烦止渴,醒酒凉营,有“天生白虎汤”之美名 。能治疗喉痹、口疮、火毒、霍乱,泻痢等 。多食则积寒助湿,大便滑泄,病后,产后均不宜食用 。甘蔗:甘、凉 。清热、和胃、润肠、醒酒、化痰 。可治痹证、暑痢、止热咳、虚呕 。大补脾阴,利咽喉,强筋骨、息风,养血 。
浆汁名“天生复脉汤”,皮青甘蔗功效佳 。皮紫甘蔗性温 。慈姑:甘、苦、寒 。可破血、通淋、滑胎、利窍 。多食可发疮、动血、生风、损齿 。孕妇,痈疮及失血等症忌食 。菱角:鲜者甘、凉 。清热 。多食则损阳助湿,胃寒脾弱之人不宜食 。熟者甘、平 。多食气滞,胸腹痞胀者忌食 。龙眼(桂圆):甘、温 。补心气,安志定神,益脾阴,滋营生液 。
外感未清,内有郁火,饮停气滞,胀满不饥者不宜食用 。山楂:酸、甘、温 。醒脾气,消肉食,破瘀血、散结、消胀、解酒、化痰、除疳积、疗泻痢 。多食则耗气损齿,易饥 。柑:甘、寒 。清热、止渴 。多食则滑肠停饮,感寒生病 。橄榄(青果):酸、甘、平 。开胃生津,化痰涤浊、除烦止渴、凉胆息惊,清利咽喉 。枇杷:甘,平 。
润肺,涤热生津,多食则生痰助湿 。
荣宁二府的公子、小姐乃至丫环都有搽香的习惯,他们自己制作香脂,涂于脸上、手上等地方,有保护皮肤,增加美容等作用 。这些香脂多用花粉精制而成,不仅对皮肤无刺激作用,甚至还可以食用——贾宝玉就常趁人不备偷吃胭脂 。其实,早在唐代我国就已有药物化妆品和中药美容剂 。那时,人们十分注重仪容,贵族阶层盛行使用面脂、手膏,口脂等药物化妆品 。
面脂:主要由珍珠、麝香、丁香等中药和动物脂肪(白鹅脂、白羊脂等)制作而成,其脂洁白如雪,香气袭人 。手膏:主要由挑仁、杏仁、橘仁等中药和动物脑(牛脑、羊脑等)制作而成 。常涂于手面,以保护皮肤,并可治疗一些皮肤病 。口脂:主要用朱砂、紫草、丁香等药物制成 。其中又有紫口脂、朱色口脂、肉色口脂等不同颜色的口脂供选用,主要用于化妆 。
我们这里向你介绍一种玉容粉 。它不仅可以预防和治疗粉刺、雀斑及面部色素沉着,还可以减少面部皱纹,使面部皮肤光滑柔软,细嫩润泽而富有弹性 。
各15克,密陀僧、冰片
各6克,荷花瓣(晒干)60克,绿豆250克,共研细末 。早晚洗面后搽用 。由于密陀僧等药有毒性,所以这个美容配方不能象宝玉那样随便拿来吃 。现在使用的化妆品大都是化学制剂,它们不具备治疗作用姑且不论,不少化妆品还刺激皮肤、粘膜,引起过敏,往往弊大于利 。若能开发、利用中医的这部分宝藏,研制更多的花粉胭脂、中药化妆品,那么,“东方美容剂”一定能以它悠久的历史、特殊的功效跻身于当今的世界化妆品市场 。