文章插图
孕妇最好是不要吃烧烤,孕妇烧烤的几点危害:
1、减少了蛋白质的利用率:烧烤过程中,会发生“梅拉德反应” 。随着香味的散发,维生素遭到破坏,蛋白质发生变性,氨基酸也同样遭到破坏,严重影响三者的摄入 。因此,吃烧烤会影响上述物质的利用度 。
2、据了解,由于肉直接在高温下进行烧烤,被分解的脂肪滴在炭火上,食物脂肪焦化产生的热聚合反应与肉里蛋白质结合,就会产生一种叫苯并芘的高度致癌力物质,附着于食物表面 。有人测出,烤肉用的铁签上黏附的焦屑中的苯芘含量高达每公斤125微克 。在人流高峰期,不仅危害食用者,而且危害过路人群 。
3、吃一个烤鸡腿等同于吸60支烟的毒性 。而吃烧烤的女性,患乳腺癌的危险性要比不爱吃烧烤食品的女性高出2倍 。增加患卵巢癌的危险性 。烧烤食品有强“毒性” 。
4、易感染寄生虫:烧烤食物外焦里嫩,有的肉里面还没有熟透,甚至还是生肉,若尚未烤熟的生肉是不合格的肉,食者很可能会感染上寄生虫,也会危害自己和胎儿的健康 。
【孕晚期吃烧烤对胎儿有影响吗】亲爱的,很高兴为您解答:当然啦 。你不知道烧烤会致癌的吗?对大人身体都不好,你说小孩呢?吃了更不好,虽然很想吃 。还是忍忍吧
本*文①来源,未经同意不得转载!
- 怀孕晚期可以吃洋荷吗
- 孕晚期梦见自己流产了
- 孕晚期感冒可以打针吗
- 孕晚期还会脐带绕颈吗
- 孕晚期可以用痔疮药吗
- 被蜜蜂蛰了不能吃什么 可以吃牛肉吗?
- 黄体酮吃完几天来月经 要记住它的服用方式
- 哪些人最应进行孕前检查
- 寒冷的冬季,该怎样成功备孕
- 影响早孕试纸准确率有哪些因素