茼蒿丸子的家常做法 茼蒿丸子做法

茼蒿丸子的家常做法
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文章插图
1、茼蒿200克,鸡蛋2个,土豆淀粉30克,普通面粉50克,葱姜蒜适量 。
【茼蒿丸子的家常做法 茼蒿丸子做法】2、茼蒿择洗干净 。
3、切碎备用 。
4、葱姜蒜切碎 。
5、打入2个鸡蛋 。
6、搅拌均匀,锁住水份 。
7、加入淀粉,面粉,五香粉和少许盐 。
8、顺一个方向搅匀 。
9、一次性蒸笼布用水泡一下,水里加几滴油,用小勺把拌好的茼蒿放蒸笼布上,水烧开上屉大火蒸10分钟就可以啦 。
10、打开锅清香扑鼻,尝一口原汁原味 。
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