体重瘦下来脂肪肝会没吗( 二 )

保证高蛋白摄入量　高蛋白可提供胆碱、蛋氨酸、胱氨酸、色氨酸、苏氨酸和赖氨酸等抗脂肪肝因子，增加载脂蛋白的合成，有利于将脂质顺利运出肝脏，减轻脂肪肝，并有利于肝细胞功能的恢复和再生。且蛋白质较高的食物有特殊的食物动力作用，可刺激体内新陈代谢，故适当提高蛋白质的摄入量有助于减轻体重。减少糖类和甜食　碳水化合物主要由粮谷类供给。
除蔬菜、水果所含天然碳水化合物外，尽量不要使用精制糖类、蜂蜜、果汁、果酱、蜜饯等甜食和甜点心。因为糖类摄入过多可增加胰岛素分泌，促使糖转化为脂肪，不利于脂肪肝的恢复。脂肪要适量　脂肪中必需脂肪酸，对预防和治疗脂肪肝有利，但摄入过多对控制热能不利，应供给适量。植物油不含胆固醇，所含谷固醇、豆固醇、必需脂肪酸有较好的去脂作用，对治疗大有益处，所以应以植物性脂肪为主，尽量多摄取单不饱和脂肪酸（如橄榄油、茶油等），限制饱和脂肪酸的摄取量（如猪油、牛油、黄油、奶油等）。
胆固醇摄入量也应限制在300mg以内。富含胆固醇的食物有动物内脏、鱼子、虾子、蛋黄等。
三、其他东西也要吃　脂肪肝患者饮食不宜过分精细，主食应粗细杂粮搭配，多食用蔬菜、水果和菌藻类以保证足够数量膳食纤维的摄入。富含膳食纤维的食品有粗麦粉、糙米、硬果、豆类、香菇，海带、木耳及鸭梨等。建议每日摄取蔬菜500g一750g 。多种维生素能保护肝细胞，防止毒素对肝细胞的损害。其中b族维生素和维生素e参与肝脏脂肪代谢，并对肝细胞有保护作用；维生素a和d－胡萝卜素可防治肝纤维化。
因此脂肪肝患者应多进食富含各种维生素的食物，如新鲜黄绿蔬菜和水果。并尽量在餐前或两餐之间饥饿时进食，以减少主食进食量。另外，微量元素硒与维生素e一起服用具有协同保护作用。
四、喝水要得法对于肥胖性脂肪肝病人来说，每日摄入适量的水有助于肾脏功能的正常发挥及减轻体重、促进肝内脂肪代谢。我们建议每日饮水量在2000m1左右。但也不要一次饮得过多，以免给消化道和肾脏造成负担。饮用水的最佳选择是白开水、矿泉水以及清淡的绿茶、菊花茶等，切不可以各种饮料、牛奶、咖啡代替。
3.如果把体重减下来，脂肪肝能不能消失，你怎么看？
有朋友问：体检发现有脂肪肝，如果把体重减下来，脂肪肝能消失吗？这个问题的答案是肯定的，减轻体重尤其是肥胖者减肥，非常有助于减脂肪肝，这是因为：
说白了脂肪肝就是指肝细胞中积存了大批量的人体脂肪，它尽管还不可以称之为一种单独的病症，但则是肝部异常的一种情况，而积存的人体脂肪主要是甘油三脂，为何甘油三脂会积存在肝细胞中呢？三个缘故：
一是甘油三脂生成太多，甘油三脂是肝细胞利用从食材中摄取的油酸与葡萄糖水新陈代谢后形成的凡士林生成而成，饮食搭配中乳酸太多、正餐吃得太多，增加了甘油三脂生成的原材料，肝细胞生成的甘油三脂便会增加。
二是优质蛋白摄取不够，甘油三脂生成后务必与蛋白融合产生蛋白才可以运送出肝细胞并根据血夜运送到全身上下各个地方供人体利用，当饮食搭配中蛋白质含量的量不够时，这类运送全过程不可以顺利开展，甘油三脂便会很多积存在肝细胞中。
三是运动强度不够，甘油三脂是身体的关键动能物质之一，久坐不动不动对基础代谢过少，甘油三脂没法被利用便会过剩；与此同时健身运动不够时对血糖值的耗费过少，过剩的血脂也会转换成甘油三脂存储起来，甘油三脂也会增加。