平时吃什么保肝护肝的食物

1.清肝、护肝的食物有哪些？

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1大豆及豆制品含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益。
2海鲜类例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等，能增强免疫功能，修复破坏的组织细胞、不受病毒侵犯。但选择、烹调要得当否则会食物中毒，蒸煮应在100度加热半小时以上。若对海鲜过敏则忌食，可多食香菇、银耳、海带、紫菜等
3西瓜有清热解毒、除烦止渴、利尿降压之用，富含大量糖、维生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。
4含钾丰富的食物海带、米糠及麦麸、杏仁果、澄、葡萄干、、香蕉、李子、瓜子
5可食动物的肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等高蛋白、适量脂肪的饮食
6新鲜的蔬菜、水果及金针菜、大枣、芝麻、山楂等
7绿茶对肝脏有好处，有抗凝、防止血小板黏附聚集，减轻白细胞下降和活血化瘀作用。但饮茶应适时适量，清晨可泡一杯不宜太浓，每天茶水总量不超过1000~1500毫升。在饭前一小时暂停以免茶水冲淡胃酸，防碍食物吸收。
2.吃什么食物可以保护肝脏？
维生素B群：可达到保护肝脏预防脂肪肝的发生。维生素B群含量多的食物有：蘑菇、酵母、蛋类、全谷类、牛奶、大豆、番茄等。
维生素C：能够直接改善肝功能，促进新陈代谢，并促进抗体形成，加强白血球的吞噬作用，增强身体的抵抗力，减轻肝脏脂肪变性，促进肝细胞的修复、再生。
矿物质锌、硒、钙：有助修复肝脏细胞，及协助肝脏解毒，以及减轻肝脏负担的效果;含有锌的食物有牡蛎、南瓜子、葵瓜子、芝麻及腰果等，含硒的食物有食用菌类、紫菜、芝麻、全榖类、小麦胚粉、坚果类等。含钙丰富的食物有牛奶、乳制品、豆腐、鲑鱼、小虾及小鱼乾等。
另外，蜂蜜，红枣都是不错的选择。
（如果是乙肝病毒携带者的话，可以吃一些豆制品、奶制品、蛋类等食品，补充蛋白质、钙、磷等，可以促进患者肝细胞的修复和再生，恢复肝功能；患者还可以吃一些新鲜的水果和蔬菜，补充维生素，改善维生素缺乏的症状。乙肝病毒携带者应该注意避免辛辣、刺激、油腻等食品的。）
3.平时常吃什么食物可以护肝？
你好！平常吃这4种食物护肝
第1种食物：红枣。对于不少女性来说，会经常吃点红枣，对滋补身体有一定的好处，不仅如此，红枣中还含有一种特殊的营养成分，对于肝脏健康也有好处。每天吃三四颗红枣，坚持下去，肝更好，肝血充足，整体的气血运行也会更顺畅。
第2种食物：玉米。玉米中含有蛋白质、碳水、维生素E等多种营养元素，不饱和脂肪酸对于降脂和降低胆固醇有帮助，这样一来，肝脏中就不容易堆积太多的脂肪了，一定程度上或能降低脂肪肝风险。
第3种食物：含有优质蛋白质的食物，如鸡蛋。鸡蛋中含有优质蛋白质，而蛋白质对于肝脏健康是非常重要的一种物质，对于增强肝功能有好处，而且在肝病患者的日常饮食中，适量补充蛋白质也是关键之一。不过要注意，要根据自己的肝脏受损情况来合理补充蛋白质，受损严重的情况下，不宜盲目补充高蛋白食物，以免增加肝脏代谢负担。
第4种食物：绿叶蔬菜，如菠菜。绿叶蔬菜中的脂肪和热量含量都比较低，常吃可以有效促进肝脏代谢，减轻负担，而且对保护胃肠道也有好处。拿菠菜来说，其中还有铁元素，常吃还有利于补充肝血，对肝很好，注意吃之前先焯一下水即可。