大蒜和它一起吃剧毒( 七 )


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2、羊肉
大蒜和羊肉都属温热食材 , 搭配食用易使身体燥热 , 冬季可用来补身 , 但夏季食用易引起火气 。
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3、鸡肉
鸡肉与大蒜相克 。大蒜性辛温有毒 , 主下气消谷 , 除风、杀毒 。而鸡肉甘酸温补 , 两者功用相佐 , 且蒜气熏臭 , 从调味角度讲 , 也与鸡不合 。
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4、狗肉
狗肉温补 , 大蒜辛辣 , 如果一起食用的话 , 就会助火伤阴 , 尤其是那些火热阳盛的人千万不要食用 。
由于大蒜的挥发性物质可抑制胃液分泌 , 而狗肉性热 , 所以吃狗肉时若大量食用新鲜大蒜 , 可能会引起胃肠不适 , 也不利于狗肉的消化吸收 , 因此吃狗肉时不应大量食用新鲜大蒜 。
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5、芒果
芒果和大蒜同食 , 皮肤会发黄 。芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白质等 , 这些物质中含有刺激性物质比较多 , 接触到人体的皮肤后 , 就会造成过敏 , 严重者会出现红肿、疼痛现象 。不要与辛辣之物同吃 , 多吃对人的肾脏有害 。
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6、烧酒
大蒜与烧酒同属辛辣 , 刺激性食物 , 同食容易上火 。
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7、大枣
红枣与大蒜一起吃 , 会引起消化不良 , 影响胃肠功能 , 甚至产生便秘等不良症状 。
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8、鲫鱼
鲫鱼和大蒜同食 , 会发热、上火 。
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9、蜂蜜
蜂蜜与大蒜混食 , 易导致腹泻 。蜂蜜中的有机酸遇到大蒜素会发生不利于人体的生化反应 , 刺激肠胃 。
二者不宜同食 。
4.大蒜与什么食物相克
大蒜是人们在饮食生活中经常接触到的食材 , 人们一般会把大蒜当成调料来使用 , 实际上 , 大蒜还有非常好的药用作用 , 比如能够抗菌消炎 , 所以夏天的时候吃大蒜能够起到杀菌作用 , 可以预防多种疾病 , 那么在吃大蒜的时候 , 不能同时吃哪些食物呢?
大蒜与什么食物相克?
大葱 。大蒜千万不能和大葱一起食用 , 因为这2中食物本身都是属于一种刺激性的食物 , 两者同吃对于肠胃健康是不好的 , 会出现腹泻以及腹痛的现象 。但这仅限于生吃的时候 。在加热之后 , 其中的强烈刺激性二硫化物被分解 , 产生甜味物质 , 没有刺激性 。因此 , 如果胃肠虚弱 , 对辣味的葱蒜不适应 , 应当避免一次食用过多或吃多种辣味食物 。
然而 , 两者一起加热烹调 , 用作炒菜时的调味品 , 是完全无需担心的 。
羊肉 。大蒜和羊肉都属温热食材 , 搭配食用易使身体燥热 , 冬季可用来补身 , 但夏季食用易引起火气 。
鸡肉 。鸡肉与大蒜相克 。大蒜性辛温有毒 , 主下气消谷 , 除风、杀毒 。而鸡肉甘酸温补 , 两者功用相佐 , 且蒜气熏臭 , 从调味角度讲 , 也与鸡不合 。
狗肉 。狗肉温补 , 大蒜辛辣 , 如果一起食用的话 , 就会助火伤阴 , 尤其是那些火热阳盛的人千万不要食用 。
芒果 。芒果和大蒜同食 , 皮肤会发黄 。芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白质等 , 这些物质中含有刺激性物质比较多 , 接触到人体的皮肤后 , 就会造成过敏 , 严重者会出现红肿、疼痛现象 。不要与辛辣之物同吃 , 多吃对人的肾脏有害 。