孕晚期可以吃皮蛋瘦肉粥吗


孕晚期可以吃皮蛋瘦肉粥吗

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孕妇在生活中可以适当的食用皮蛋瘦肉粥 , 但是不可以过多 , 因为皮蛋中含有一定的添加剂 , 过量摄入对身体不利 。皮蛋瘦肉粥是广东汉族特色美食 , 属中国八大菜系粤菜的一种常见的粥 , 广东人擅长煲汤 , 制作各种美味的粥类食品自不在话下 。
皮蛋瘦肉粥以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料 。皮蛋瘦肉粥在香港很受欢迎 , 所有粥面专门店及中式酒楼都必有这种粥提供 。不过 , 不同餐厅的煮法略有不同:有的以搅碎了的猪肉 , 亦有以切成丝的猪肉 。采用不同的瘦肉 , 会为粥带来不同的口感 , 但味道则相去不远 。在内地 , 有人会在进食前加上香油及葱花 , 但在香港则只会加葱花或薄脆 。
另外 , 亦有从皮蛋瘦肉粥演变而成的皮蛋肉片粥 , 采用了新鲜的肉片 , 而不是腌过的咸瘦肉作配料 。行内简为称“皮蛋瘦” , 又称为“有味粥” 。

胃不好不要喝皮蛋瘦肉粥 , 就是平常的人也要少吃 。粥可以养胃 , 但是加了皮蛋就大打折扣了 , 皮蛋没什么营养 , 本身就含有亚硝酸盐 , 不合格的还含有铅 。
胃不好注意一下几点:
1、首先是防寒
包括防止受寒和过度的饮食生冷 , 防止腹部受凉 。胃病患者要根据气温的升降适时增添衣服 , 加强保暖 。夜晚睡眠时要盖好被子 , 尽可能减少因腹部受凉而 引起胃病复发或加重的机会 。
2、重视饮食调养
胃病患者的饮食以温、软、淡、素为宜 , 做到不吃过冷、过热、过硬和过于刺激的食物 , 进食要定时定量 , 切忌暴饮暴食 , 并戒烟酒 。如服药则要注意服药 方法 , 防止药物对胃黏膜的刺激 。
3、保持精神愉快 , 心情舒畅 , 情绪稳定
【孕晚期可以吃皮蛋瘦肉粥吗】中医认为“思虑过度 , 脾气郁结 , 久则伤正 , 运化失常” , 说明紧张、焦虑等会影响脾胃功能 。那些边吃饭边思考问题 , 把商务谈判、工作会议 带到饭桌上的做法不可取 。另外 , 细嚼慢咽是养胃的重要原则 。
4、注意劳逸结合
要注意起居有时 , 保持良好的作息习惯 , 有劳有逸 , 按时睡眠 , 防止过度疲劳 。
5、加强体育锻炼
积极参加体育锻炼 , 开展力所能及的体育活动 , 能改善肠胃的血液循环 , 增强肠胃蠕动 , 提高肠胃抵抗力以及人体对气候由热转凉的适应能力 。