吃什么水果对肝好处最大( 二 )

【春】
薄荷、玫瑰花、白梅花代茶饮
治疗：情绪不畅，肝胀痛，口干。
决明子茶
治疗：肝阳上亢，便秘。（注意：不能长期饮用，否则加重便秘。
1~2周为佳）
芥菜猪肝粥
治疗：肝阴血不足（晚上汗多，头晕目眩，男子遗精，女子月经不调）。
小贴士：先熬粥。在粥快熬好时（起锅前10~15分钟）再将提前准备好的芥菜、猪肝下锅煮熟，以避免破坏芥菜、猪肝中的维生素。
珍珠母甲鱼汤
治疗：阴虚火旺，心神不宁，睡眠不佳。
当归菠菜蛋花汤
治疗：阴血不足。

【夏】
夏季饮食以清淡为主。可多吃豆类，比如绿豆、红小豆、扁豆，有解暑利湿的作用；鸭子，可养阴清热，利水消肿，肝病、肾病病人容易下肢浮肿，可用鸭肉与红小豆煲汤；西洋参，不躁不热有益气生津作用；鱼类，可补气滋养，降血脂、补蛋白；调味品可多用姜、蒜、醋，不宜用花椒、胡椒、八角等；水果以西瓜、仙桃、青梅、杨桃等时令为佳。
另外，夏季可以多吃苦味食品，比如苦瓜、苦丁茶。中医认为，苦能养心，夏季吃苦味，可以清热利湿。
绿豆粥、红豆粥
治疗：下肢水肿、湿热症。
凉拌苦瓜
治疗：肝火旺盛，代谢综合症，高血脂、糖尿病等。
凉拌木耳
治疗：脂肪肝、贫血、便秘。木耳有养血的作用，可用香油、醋等调味。
清蒸活鱼
做法：将鱼洗干净，放在火上蒸8分钟，放入酱油等调味品，再用烧热的油一汆即可。
治疗：低蛋白血症（肝有合成蛋白的作用，慢性肝病患者往往患有低蛋白血症）。
注意：肝昏迷患者忌用。
冬瓜汆鱼丸
治疗：低蛋白血症、腹水。
豆腐炖泥鳅
做法：豆腐、泥鳅同蒸，至熟放入调味料。
治疗：低蛋白血症。
银耳莲子羹、荷叶糯米粥、鸭血茄子煲
治疗：肝阴血不足、贫血。
香菇炖老鳖
治疗：辅助治疗肝癌（香菇有抗癌作用）。

【秋】
饮食以养阴为主，可多吃滋阴润肺的蔬菜水果，比如柿子，能够去烦清热生津；梨，可润肺消痰止渴，治便秘；龙眼，可强壮身体，安神补血。芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、莲藕等，也比较适合秋天吃。
要尽量多喝水，多用乳制品，少用葱、姜、蒜、韭菜等。

【冬】
当归生姜羊肉汤
治疗：阳虚久病，大病初愈，手脚冰凉等。
虫草炖老鸭
治疗：老慢支、哮喘。
芍药炖老鳖
做法：
10g芍药与老鳖慢火煨汤。
治疗：慢性肝病、肝硬化。
2.什么水果吃了对肝脏好？
【吃什么水果对肝好处最大】1、梨：梨富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素，可助消化、润肺清心、消痰止咳、清热生津解渴、解毒疮的功效，还有利尿、润便、促进肝细胞再生的功效，所以肝病患者易多食用梨。
2、香蕉：香蕉营养高、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C，同时膳食纤维也多，是相当好的营养食品；且有促进肝细胞再生的功效，以提高免疫力、保护肝脏，所以肝病患者可多食用些香蕉，起到保护肝脏的作用。
3、红枣：俗称“大枣”，有“天然维生素丸”的美誉。维生素含量较高，有补血养肝的作用。国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。所以肝病患者可以多食用些大枣以提高机体免疫力。
4、葡萄：葡萄有“水晶明珠”的爱称，含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等，可充分补充机体能量；且葡萄以酸入肝，有增进食欲和保肝、护肝的作用，所以肝病患者易多食用葡萄以保护肝脏。