莴笋叶子怎么做好吃又简单好吃到舔盘子

莴笋叶子怎么做好吃又简单多吃新鲜的绿叶蔬菜，这可是养生健体的关键。现在的人生活水平好了，整天大鱼大肉的吃吃喝喝，肠胃早就腻了。
很多家庭主妇朋友说，自己做的莴笋叶不好吃不说，颜色还特别的老成，这是怎么一回事呢？莴笋叶子怎么做好吃又简单，一起来看看具体的烹饪方法和技巧。

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莴笋叶子怎么做好吃又简单
食材：
莴笋叶子，生抽，花生米，鸡精，食用盐，大蒜，干辣椒，醋，芝麻。
制作步骤：
1、新鲜的莴笋叶子，采摘下来后放在清水中浸泡清洗干净，沥干水分备用。
2、坐锅放油，油温三成热把花生米放在锅中不断翻炒，转小火，炒熟了盛出来晾凉。

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3、锅中倒入清水烧开，加入少量盐和食用油，把莴笋的叶子放进去，用筷子搅拌几下捞出来。
【莴笋叶子怎么做好吃又简单好吃到舔盘子】4、捞出的莴笋叶，放在凉开水中掏凉，水分沥干，切成小段。
5、小碗加入干辣椒和蒜末，烧一点热油倒入碗中，加入食用盐，鸡精，生抽，醋搅拌均匀。
6、莴笋叶子放入盘中，撒上炸好的花生米，再在上面撒上一些芝麻，将调味汁淋上去即可。
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莴笋叶子怎么做好吃又简单
用料：
莴笋叶适量，盐适量，老干妈适量，香油适量，白芝麻适量，蒜末适量，生抽适量

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做法步骤：
1、莴笋叶摘出来，洗干净，控干水分，备用
2、锅内煮水，水里放盐，几滴油，煮开后把叶子烫几下烫软即可，捞出备用

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3、捞出放在盘内，倒去多余水分，放入老干妈，香油，生抽，蒜末
4、拌匀，最后撒点芝麻点缀一下
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莴笋叶子怎么做好吃又简单
原料：
莴笋叶，猪油渣，盐，菜油

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做法步骤：
1、莴笋叶子洗净，备用。
2、锅中烧水，水开后放莴笋叶子，滚一圈就可以出锅。
3、倒入沥水篮中，用凉水浇一遍。

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4、锅中倒入少量菜油，放入肥猪肉，炸成猪油渣。
5、倒掉多余的油，加入莴笋叶子，加入适量盐翻炒，即可出锅。

莴笋叶子怎么做好吃又简单 好吃到舔盘子

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