准妈妈吃啥菜对胎儿最好怀孕四个月吃什么有营养的东西( 二 )

做法：
①黑鱼去鳞、去鳃及内脏，洗净切段；香葱洗净打结；生姜切片。
【准妈妈吃啥菜对胎儿最好怀孕四个月吃什么有营养的东西】②豆腐切成小块，在开水中烫一下去除涩味，捞出沥水。
③炒锅烧热，倒入食用油烧热，放入姜片、葱结爆香，下入黑鱼段，稍煎至两面微黄变色。
④倒入黄酒去腥，加适量沸水和几滴醋，大火煮开，继续保持中大火煮约10分钟。
⑤下入豆腐块，再继续煮约10分钟，最后去掉葱结、姜片，加入盐和胡椒粉调味，撒入葱花即可出锅。
4、青菜虾皮煲饭
材料：米饭150克，油菜100克，火腿肉50克，虾皮10克。
调料：盐少许(可不放) 。
做法：
①油菜洗净切成小碎丁；火腿肉切丁。
②将米饭倒入锅中，加水(没过米饭) ，大火烧开，然后将火腿丁、虾皮放入煮5分钟，最后加盐(可不放)调味，放入油菜丁即可。
5、里脊炒芦笋
材料：猪里脊肉150克，芦笋200克，大蒜2瓣。
调料：盐少许，水淀粉适量。
做法：
①猪里脊肉切丝，芦笋洗净切段，蒜切片。
②油锅烧热，爆香蒜片，放入猪里脊肉丝炒至变色。
③放入芦笋段翻炒均匀，淋水淀粉炒匀，最后加盐调味即可。

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