最适合孕妇吃的肉( 二 )


孕妇食谱:香菇炒鸡肉
材料:鲜蘑菇100克、鸡肉50克、胡萝卜10克、生姜5克
调味料:酱油、盐、糖、生粉
做法:
1、鲜香菇洗净切厚片,鸡肉切片,胡萝卜去皮切片,生姜去皮切片;
2、鸡肉加盐、酱油、生粉腌好;
3、烧锅下油烧热,放入鸡肉炒至八成熟时倒出;
4、另烧锅下油,油热时放入姜片、鲜香菇、胡萝卜,放少许盐调味
5、中火炒至香菇基本熟透,放入鸡肉,加白糖炒透即可出锅 。
PS:鸡肉和香菇一定要炒熟 。
3.孕妇吃哪种炖鸽子肉好
孕妇怎么吃鸽子最营养:清炖鸽子汤 材料:鸽子500g、盐适量、枸杞适量、水适量 。做法:
1、买回来的鸽子切好 。
2、洗净备用 。
3、锅内烧水放入鸽子去血水去沫 。
4、用水冲洗干净 。
5、炖锅内加温水放放鸽子 。
6、加枸杞 。
7、调至高档位炖 。
8、半小时后加入盐调味即可 。
孕妇怎么吃鸽子最营养:花胶鸽子汤 材料:花胶150g、鸽子400g、排骨250g、清水1500ml、食盐适量 。做法:
1、准备食材 。
2、花胶叫中药店帮忙切丝,洗净 。
3、排骨浸泡去血水 。
4、鸽子择洗干净,剪掉屁股 。
5、焯烫一下 。
6、食材全部放入电炖锅内胆中 。
7、加入1500ml清水 。
8、盖锅盖,通电,选择【快炖】功能键 。
9、时间到,揭盖,捞起浮油 。
10、加入适量的食盐调味,拌匀,断电盛出 。
孕妇怎么吃鸽子最营养:茶树菇炖鸽子汤 材料:
鸽子1只、茶树菇50g、盐少许 。做法:
1、首先将茶树菇泡水四十分钟,去除根部,再切成段、将清理好的鸽子去脚去臀 。
2、锅中放入小半锅清水,下入鸽子,焯出血水,捞出入凉水洗净 。
3、准备好电炖锅,下入鸽子,加入茶树菇,倒入清水,以水面盖过鸽子为宜 。
4、盖上盖,炖三个小时后,加一勺盐,拌匀,即可装盘享用 。
4.孕妇期可以吃羊肉牛肉之类的肉吗?
怀孕了,作为孕妈咪的你在各方面都要注意一些,饮食也应格外讲究一些,那么到底那些不该吃呢,对胎儿又有何影响呢?你心里一定要有个谱 。在这里,我概括地提出怀孕期间的18种饮食原则,给大家做个参考 。
容易流产食物:
1、螃蟹:它味道鲜美,但其性寒凉,有活血祛瘀之功,故对孕妇不利,尤其是蟹爪,有明显的堕胎作用;
2、甲鱼:虽然它具有滋阴益肾的功效,但是甲鱼性味咸寒,有着较强的通血络、散瘀块作用,因而有一定堕胎之弊,尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强;
3、薏米:
是一种药食同源之物,中医认为其质滑利 。
药理实验证明,薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用,可促使子宫收缩,因而有诱发流产的可能;
4、马齿苋:它既是草药又可作菜食用,其药性寒凉而滑利 。实验证明,马齿苋汁对于子宫有明显的兴奋作用,能使子宫收缩次数增多、强度增大,易造成流产 。
对胎儿有害的食物
5、罐头食品
罐头食品在制作过程中都加入一定量的添加剂,如人工合成色素、香精、防腐剂等 。尽管这些添加剂对健康成人影响不大,但孕妇食入过多则对健康不利 。另外,罐头食品营养价值并不高,经高温处理后,食物中的维生素和其他营养成分都已受到一定程度的破坏 。
6、菠菜
人们一直认为菠菜含丰富的铁质,具有补血功能,所以被当做孕期预防贫血的佳蔬 。其实,菠菜中含铁不多,而是含有大量草酸 。草酸可影响锌、钙的吸收 。孕妇体内钙、锌的含量减少,影响胎儿的生长发育 。