忠告：产妇每天吃蔬菜500克、水果100克 ， 要选择有色蔬菜 ， 尤其是绿色蔬菜 。
【盘点民间坐月子的饮食陋习】陋习之五：喝牛奶吃鸡蛋补铁
正确观念：动物肝脏、血和瘦肉类是含铁丰富的食品
民间常说的“贫血” ， 大部分是由缺铁引起的 。产妇对铁需要量大 ， 容易发生缺铁性贫血 。有人认为 ， 多吃鸡蛋、牛奶就可以纠正贫血 。其实 ， 这是不正确的 。虽然牛奶含蛋白质、钙等很丰富 ， 是一种营养较为全面的食物 ， 但含铁却很少 ， 是一种“贫铁食品” 。鸡蛋中含铁略高 ， 但由于蛋黄中含卵黄高磷蛋白 ， 会干扰铁的吸收 。因此 ， 仅吃鸡蛋、喝牛奶是不能纠正贫血的 。
忠告：产妇应多吃瘦肉、动物肝脏和血 ， 同时补充维生素C ， 以促进铁的吸收 。

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