高血脂适合吃什么水果蔬菜

1.高血脂吃什么水果好?高血脂吃什么瓜果蔬菜好?

高血脂适合吃什么水果蔬菜

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1、限制钠盐的摄入 。饮食应以清淡为宜,少吃咸食 。吃盐过多,会使血管硬化和血压升高 。每天吃盐应在5克以下为宜 。
2、少吃动物脂肪 。动物脂肪胆固醇含量高,可加速动脉硬化 。如肝、脑、心等应少吃 。
3、少吃甜食 。甜食含糖量高,可在体内转化成脂肪,容易促进肥胖和动脉硬化 。
4、戒烟忌酒 。有烟酒嗜好的患者,会因烟酒过多引起心肌梗塞、脑中风等 。
5、宜多食含钾食物 。钾在体内能缓解钠的有害作用,促进钠的排出,可以降压 。含钾的食物有:豆类、番茄、乳品、海带、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜,水果有橘子、苹果、香蕉、梨、菠萝、猕猴桃、核桃、山楂、西瓜等 。
6、宜多食含蛋白和维生素的食物 。如鱼、牛奶、瘦肉、豆制品等 。
7、多食含钙食物 。美国医学专家认为,高血压患者每天坚持食人高钙食物,能有明显的降压效果 。含钙的食物有:奶制品、豆制品、花生、红枣、海带、黑木耳、核桃、鱼等 。
8、吃清淡少盐的膳食,多喝茶 。茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用 。像冬青子、茵陈、蕃楸草、箐橡草等可清热解毒、消炎杀菌、软化血管、降脂清脂 。
2.吃什么水果蔬菜治疗高血脂
高血脂患者的饮食应该注意什么?
1、食物多样、谷类为主 精细搭配,粗粮中可适量增加玉米、莜面、燕麦等成分,少食单糖、蔗糖和甜食 。多食新鲜蔬菜及瓜果类 。保证每天摄入400-500g,以提代充足的维生素、矿物质和膳食纤维 。
2、多吃蔬菜、水果和薯类 多吃蔬菜与各种水果,注意增加深色或绿色蔬菜比例,大蒜和洋葱有降低血清TC,提高HDL-C的作用,可能与其含有硫化物有关 。香菇和木耳有多糖类物质,也有降低血清TC及防止动脉粥样硬化的作用 。
3、常吃奶类、豆类及其制品 奶类除含丰富的优质蛋白质和维生素外,含钙量较高,且利用率也很高,是天然钙质的极好来源,高血脂患者奶类以低脂或脱脂类为宜 。豆类是我国的传统食品,含丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、维生素B2、烟酸等,且大豆及其制品还有降胆固醇的作用 。
4、经常吃适量鱼、禽、瘦肉、少吃肥肉和荤油 多吃水产尤其是深海鱼,争取每周食用2次或以上;肉汤类应在冷却后除去上面的脂肪层,少用动物脂肪,限量食用植物油等 。轻度血浆TC升高者,膳食胆固醇摄入量<300mg/d 。血浆胆固醇中度和重度升高者,饮食中胆固醇摄入量<200mg/d 。禁食肥肉、动物内脏、人造黄油、奶油点心等 。
5、保持能量摄入,并增加运动,防治超重和肥胖 。
6、吃清淡少盐的膳食,多喝茶 。
3.血脂高的人吃什么蔬菜好
①大蒜:大蒜可升高血液中高密度脂蛋白,对防止动脉硬化有利 。
②茄子:茄子在肠道内的分解产物,可与过多的胆固醇结合,使之排出体外 。
③香菇及木耳:能降血胆固醇和甘油三酯 。据研究,其降胆固醇作用,比降血脂药物安妥明强10倍 。
④洋葱及海带:洋葱可使动脉脂质沉着减少;而海带中的碘和镁,对防止动脉脂质沉着也有一定作用 。
⑤大豆:研究人员发现,每天吃115克豆类,血胆固醇可降低20%,特别是与动脉粥样硬化形成有关的低密度脂蛋白降低明显 。
⑥茶叶:茶能降血脂,茶区居民血胆固醇含量和冠心病发病率明显低于其它地区 。
⑦鱼类:鱼中含有大量高级不饱和脂肪酸,对降血胆固醇有利 。