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辣椒对准妈妈来说 , 并不是不可碰的食物 , 营养专家提醒准妈妈们 , 在怀孕期间适量的吃些辣椒其实是有好处的 , 但一定要注意量的控制 , 下面我们就来详细的来看看 , 孕妇应该如何适量的食用辣椒 , 才可保健康 。
在怀孕早期由于妊娠反应 , 大部分准妈妈食欲不佳 , 适当吃些辣椒 , 有助于增加食欲 。吃饭不香、饭量减少时 , 准妈妈可以尝试在菜里放上一些辣椒改善一下食欲 , 增加饭量 。但同时有一点 , 准妈妈也要注意 , 做辣椒时一定要掌握它的火候 , 因为辣椒本身所含的维生素C不耐热 , 很容易被破坏 , 还有最好避免使用铜质餐具来盛辣椒 。
孕妇吃辣椒的注意事项
食用过量的辣椒会危害人体的健康 。因为过多的辣椒素会剧烈刺激胃肠黏膜 , 引起胃疼、腹泻并使肛门烧灼刺疼 , 诱发胃肠疾病 , 促使痔疮出血 。因此 , 凡患食管炎、胃溃疡以及痔疮等病者均应少吃或忌食辣椒 。辣椒是大辛大热之品 , 患有火热病症或阴虚火旺、高血压病、肺结核病的人也应慎食 。
孕妇适量食用辣椒可保健康
至于孕妇则更应慎食辣椒 。这是因为辣椒中含有麻木神经的物质 , 会对宝宝的神经造成影响 , 所以孕妈咪们在食用辣椒时 , 一定要注意不可以吃辣椒时吃到让口腔发麻 , 适量的食用即可 。在吃辣椒时 , 只要掌握口腔是否感到麻木的原则 , 孕妇们就能安心吃辣了 。
此外 , 辣椒会引起便秘、加快血流量等不良效应 。孕期时 , 由于增大的子宫对消化道有压迫 , 所以准妈妈很容易便秘 。但如果吃辣椒 , 尤其是干辣椒太多 , 更容易加重大便干燥 。如果便秘就得用力屏气 , 腹压就会随着加大 , 从而使子宫、胎儿、血管局部受挤压导致供血不足 , 容易引起血压增高、流产、早产或胎儿畸形的不良现象 。如果准妈妈临产吃辣椒 , 可间接地引起子宫破裂、子痫等 。
因此 , 准妈妈在临产或者便秘的时候 , 就要注意 , 不要随便吃辣 , 以免造成不良的影响 。
知识补充:
1、辣椒的营养成分
每100克的辣椒的维生素C含量高达198mg , 而维生素B2、胡罗卜素及钙、铁等矿特含量也很丰富 , 可以提高孕妇机体的免疫功能 , 因此辣椒的营养是很丰富的 。
2、辣椒的功效
1)辣椒可以治疗咳嗽感冒 。辣椒含有丰富的维生素C , 可以控制心脏病及冠状动脉硬化 , 降低胆固醇;此外 , 辣椒还含有较多的抗氧化物质 , 可预防癌症及其他慢性疾病;同时 , 辣椒还可以使呼吸道畅通 , 用以治疗咳嗽、感冒 。
2)辣椒可以促进食欲 。当孕妇们吃饭不香、饭量减少的时候 , 可以在菜里放上一些辣椒 , 这样就能改善孕妇的食欲 , 使他们增加饭量 。
3)辣椒可以促进血液循环 。由于辣椒具有强烈的促进血液循环的作用 , 因此可以改善孕妇在怀孕时可能会出现的怕冷、冻伤、血管性头痛等症状 。
【孕妇适量食用辣椒可保健康】4)辣椒可以美容 。辣椒中含有一种特殊的物质 , 它能加速孕妇们的新陈代谢以达到燃烧体内脂肪的效果 , 而且效果十分的显著 , 从而起到减肥的作用 。这种物质还可以促进荷尔蒙分泌 , 对孕妇们的皮肤有很好的美容保健作用 , 是女性的“补品” 。
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