【孕妇常吃鱼小心产生畸胎】嗜吃金枪鱼(鲔鱼 , tuna)的孕妇要小心!美国发现连同金枪鱼在内的7种海产 , 水银的含量严重超标 , 孕妇经常食用会产下畸胎 。有关团体建议美国食品及药物管理局应扩大“水银鱼”的黑名单 , 有香港医生便指出 , 胎儿在母体吸收过量水银 , 会影响脑部神经发育 , 将来学习能力会有缺陷 , 以及智力发展迟缓等后遗症 。
孕妇更应少吃罐头鱼
今年1月曾经公布4种鱼类(鲨鱼、马头鱼、剑鱼及马加鱼)水银含量过高 , 不宜孕妇、计划怀孕女士、喂人奶母亲和小童食用 。
最新公布的海产水银含量超标报告指出 , 在黑名单中须加多7种海产 , 以保障妇女幼童免受水银中毒之害 。
该七种海产分别为金枪鱼、墨西哥湾牡蛎、海鲈、比目白鳕鱼、马林鱼、梭子鱼及白口 。
该报告又建议孕妇应减少食用罐头的金枪鱼、鬼头刀、鳕鱼及狭鳕 , 因为这类罐头鱼的水银含量也很高 , 食用的分量应以每月一次为限 。
孕妇可安全食用的海产 , 包括人工饲养的鳟鱼及鲶鱼、虾、左口、太平洋三文鱼、黄鱼、中大西洋蓝蟹及黑丝蟹鱼 。
破坏中枢神经系统
美国每年有多达六万名新生婴儿 , 因在母体吸入过量水银 , 令中枢神经系统被破坏 , 影响日后的认知功能 。香港儿科医生李家仁指出 , 孕妇吸入过量的水银对胎儿的影响远较母体严重 。他指出日本在60年代曾发生一条村落的河水 , 被上游一间工厂排出的水银污染 , 村内的孕妇其后陆续诞下脑部发育畸形的婴儿 , 经过地方政府一轮调查之后 , 终发现是孕妇喝下水银含量过高的河水惹祸。
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