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啤酒有健脾开胃之功效，很多人把它当作日常软饮料，甚至被誉为“液体面包” 。尤其在夏天，啤酒更是人们心仪的佐餐饮料 。而英国科学家近日发出警告：啤酒可能影响男性生育能力 。
据报道，伦敦国王学院生育学专家林恩·弗拉泽研究出了3种影响生育能力的化学物质———豆类中的染料木黄酮、啤酒花以及清洁剂、油漆、除草剂、杀虫剂中所含的苯酚壬基等 。
科学家们发现这些物质可以模仿雌激素的功用，影响精子的行动，从而降低男性生育效率 。
【啤酒可能影响生育】 专家解释说，精子遇到卵子的时候，会释放一种酶，冲破卵子的外膜，而雌激素可以刺激精子的活性，如果尚未成熟的精子过早地受到刺激，在还没有遇到卵子的时候就释放出酶，等到真正需要的时候，却无法冲破卵子外膜，那么生育能力必将遭受影响 。
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