荷兰科学家在5年当中跟踪了1253名儿童和他们的母亲,从孕期开始进行饮食情况和生活环境的调查,也跟踪了解孩子出生后的饮食情况、生活环境和身体状况,直到孩子5岁 。他们发现,饮食习惯和哮喘危险之间有关系 。结果发现,在食物当中,苹果的效果似乎最为明显 。与孕期很少吃苹果的准妈妈相比,孕期每周吃4个以上苹果的准妈妈,所生的孩子出现呼吸困难的几率要低将近四成,患上哮喘病的概率要低五成 。专家们推测,苹果是每天所吃水果中量最大的一种,它富含类黄酮与抗氧化物质,可能对胚胎发育起到好的作用 。
也有一些研究发现,准妈妈多吃鱼、核桃和亚麻籽有助于降低孩子日后食物过敏危险,这类食物中富含的多不饱和脂肪酸对孩子肠道发育可能有所帮助 。法国研究者也指出,多不饱和脂肪酸有助于改善肠道免疫细胞对细菌及其他物质的反应,从而降低孩子发生食物过敏的危险 。
德国科学家在两项研究当中,对共9088个新生儿和他们的母亲进行调查,结果发现,母亲孕期摄入含有大量植物奶油或植物性烹调油的食物(比如煎炸食品、饼干、含油甜点等),会增加宝宝患湿疹和过敏的几率,而摄入鱼类等富含omega-3脂肪酸的食物,有利于减少宝宝患湿疹和过敏的几率 。
一向研究发现,妈妈多吃芹菜和柑橘类水果,会增加宝宝对食物过敏原发生敏感的机会;而多吃煎炸油、生甜椒和柑橘类水果,会增加宝宝对呼吸道过敏原发生敏感的机会 。
另一项研究提示,孕妈妈多吃柑橘类水果增加过敏的发生风险,而多摄入VD对减少5岁以下孩子湿疹和过敏的发生有帮助 。当然,有关柑橘类水果和芹菜、甜椒等生蔬菜的作用,还需要干预研究来加以验证 。
因此,提醒那些准备做妈妈的女性,为了生出一个健康的宝宝,在怀孕前一年就要为孩子的诞生做好身体上的准备,注意自己的饮食及生活方式,多做户外运动,多吃新鲜蔬菜水果,少吃油炸食品、各种高脂肪的甜点、饼干、曲奇之类,以及各种香肠火腿灌肠腌肉等等 。
吃天然食物的时候,只要不吃过量,不必那么战战兢兢;而吃各种高度加工食品的时候,吃高油脂食品的时候,倒是应当比怀孕前更加小心 。虽然孕妈妈需要足够的营养,也不能让自己和宝宝长得太胖,造成后面母子双方的无穷麻烦 。
【准妈妈吃错让宝宝健康隐患多】 为了宝宝和妈妈自己的健康,最好及早改变错误的饮食习惯,注意膳食营养的均衡 。新爸妈养成好的生活习惯之后,还能把这种习惯传给宝宝,让他或她终生受益——没有什么比这更值得努力的事情了!
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