孕妇要警惕营养过剩( 二 )

过多的热能营养素使胎儿生长发育加速，成为大于胎龄儿，造成难产，出生过程中容易有产伤。巨大儿出生后容易有低血糖、低血钙、高胆固醇血症等合并症。也是成年患肥胖、糖代谢异常、高血压等潜在因素。
如过某些氨基酸摄入过多，造成营养不平衡时可致胎儿生长限制、畸形及智力障碍。维生素A过多会致流产、无脑儿、眼畸形、脑裂、唇裂。可致中枢神经系统畸形，心血管及性器官和面部异常。维生素D过多会致多脏器钙化等。
因此要警惕营养过剩。
3、一方水土养一方人
我国传统饮食讲究“五谷宜为养，失豆则不良” ，意思是说五谷是有营养的，但没有豆子就会失去平衡。食物的营养素含量还因品种、产地、栽培方式、储藏方式、采收期、成熟度、部位、加工烹调等因素而有所不同。
平时多吃五谷杂粮、豆类制品；夏天蔬菜多应多吃蔬菜，水果适量。不习惯吃肉的应多吃蛋、豆制品、奶，补充蛋白质不足。缺碘地区的孕妇应多吃海产品及补碘。北京地区干燥应该不吃或少吃辛辣。
4、少吃山珍海味，主张粗茶淡饭
孕妇喜食高脂肪、高热量、低纤维素的饮食习惯，缺乏运动是导致一些恶性肿瘤发病和年轻化的主要原因。胎儿、新生儿、婴儿、小儿的畸形、恶性疾病、少见疾病与母亲孕期不良生活习惯、不良饮食习惯有关。
妊娠期糖尿病发病的原因之一是胰岛素负荷过重，进食太多，特别是碳水化合物、脂肪过多，血葡萄糖、血脂含量过高，对胰腺超负荷，尤其在有糖尿病家族史的孕妇在发生糖尿病的机会就多，孕期血液稀释，胎盘含有降解胰岛素的酶，使孕妇血糖升高，孕妇容易产生妊娠糖尿病。
妊娠期糖尿病的孕妇妊高症发生率高，比正常孕妇高2-3倍。同时还会羊水过多，主要是孕妇高血糖通过胎盘脐带使胎儿高血糖，造成胎儿高渗性利尿，胎尿排出过多。妊娠期糖尿病患者中36%-60%合并羊水过多。同时剖宫产率高。产妇70%产后发展成Ⅱ型糖尿病。
妊娠期糖尿病的胎儿过度生长及胎儿生长受限早产、围产儿死亡率高，难产、肩难产发生率高，胎儿先天畸形是正常人群的3-4倍，可发生心血管、内分泌、神经系统、泌尿系统畸形。
孕妇血糖水平越高发生畸形的比例越高。将来出生后对心血管疾病、糖代谢异常(Ⅱ型糖尿病)、肥胖、运动及神经功能障碍等的发生有重要影响。
5、孕期饮食禁忌
孕妇不要饮酒；不吃或少吃火锅，牛、羊肉中可能有寄生虫；忌生食鱼虾；
不吃咖啡、浓茶、巧克力、可乐，可导致新生儿出生体重低、易引起子宫收缩和大便干燥，造成妊娠期糖尿病。孕妇忌多吃盐，摄入过多引起水肿、血压升高、加重肾脏负担。饮食清淡为主减少油腻食品。
孕妇若食入被霉菌素污染了的食品(霉变食物) ，霉菌毒素可通过胎盘祸及胎儿，引起胎儿体内细胞染色体断裂，出现胎儿畸形。
甲鱼、螃蟹、木耳都有堕胎作用；山楂及其制品有促使子宫兴奋作用，容易造成流产。龙虾、章鱼、龟、甲鱼、蝎子、鱼翅、燕窝、鲍鱼等山珍海鲜，若吃多了是未来孩子过敏症的原因；不吃冰冷寒凉食物，孕妇吃冰棍、冰激凌、喝冰镇饮料、吃冰块等，对自身有害无益，对胎儿的神经刺激作用大、影响极坏，降低孩子的免疫力、抵抗力。