文章插图
【哺乳期下奶食谱：当归煲猪蹄】主料： 猪蹄 800克
辅料： 当归 25克
调料： 大葱 4克姜 4克盐 3克料酒 2克味精 2克
制作工艺
1. 将猪蹄洗净剁块，用沸水烫一下，捞出备用；当归洗净备用；大葱洗净切段；姜洗净切片 。
2. 将猪蹄放入沙锅，加入当归、葱段、姜片及适量清水，先用急火烧开，改用慢火炖至猪蹄熟烂，弃去当归，加入盐、味精、料酒调味即成 。
健康提示 补血通乳，适用于产后妇女及哺乳期妇女 。
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