是的 。粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,根据粗粮不同的形态,一般可分为谷物类、杂豆类、块茎类 。燕麦片所属于粗粮中的谷物类食品,另外谷物类的还包括玉米、小米、红米、黑米、紫米等 。
燕麦片是粗粮吗?
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燕麦片是燕麦粒轧制而成的,一般呈扁平状,直径约相当于黄豆粒大小,是形状完整的一种食品 。
燕麦片一般可以用来制作燕麦粥或者制作燕麦牛奶布丁、燕麦片卷饼、黄金麦片虾、麦芽燕麦脆饼等美食 。
【燕麦片是粗粮吗?】 粗粮的种类多种多样,营养价值高,并且加工的过程简单,保存了许多细粮中没有的营养成分 。
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