12款孕期超级补钙食谱教程 孕妇食谱大全及做法

相信到了孕中期,从孕5月开始,医生都会推荐孕妈们开始补钙啦,那对于补钙,不仅可以药补,还可以食补哦 。
其实还是有很多含钙量的优质食材哦,我们在孕期就可以吃起来啊,一边药补,一边食补,这样补钙效果会更好哦!
今天,就给大家整理了12道孕期补钙的菜谱,之前大家都说总是更新的是汤谱,这不,菜谱就来了,赶快收藏起来哦!

12款孕期超级补钙食谱教程 孕妇食谱大全及做法

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1.翡翠虾仁食材:
鲜虾300克、豌豆仁50克
做法:
1、鲜虾洗净去头剥壳,去除虾线,再次洗净后用厨房纸吸干水分
2、虾仁加盐、胡椒粉搅拌均匀,加入对了少许水的淀粉搅拌均匀
3、豌豆仁下水焯水去皮
【12款孕期超级补钙食谱教程 孕妇食谱大全及做法】4、起锅烧油倒入虾仁炒熟,再次倒入豌豆焯熟即可,出锅前可加入对了生抽的淀粉水勾芡
功效:虾仁富含钙质,配着豌豆,美味又补钙!
2.萝卜丝炒黄豆食材:
黄豆200克、白萝卜半根、葱姜少许、蒜苗半根
做法:
1、提前1晚将干黄豆泡着,让其充分泡发开
2、香葱切段,生姜切末,蒜苗洗净切碎,白萝卜洗净切丝
3、锅中倒油,油热后放入葱姜,,煸炒出香味后,放入白萝卜丝翻炒
4、加少许盐、蚝油、生抽,将萝卜丝炒出水分,放入黄豆翻炒
5、倒入少许水,让两者味道充分融合,也能使黄豆彻底熟透 。汤汁收完,关火出锅,撒上蒜苗碎即可
功效:黄豆富含钙、钾、磷等矿物质,是补钙的优质食材
3.芝麻酱蒸茄子食材:
芝麻酱2勺、茄子350克、香菜、蒜末少许、少许白糖
做法:
1、将茄子切小段,放入盘里隔水蒸熟
2、将芝麻酱2勺、醋1勺、生抽1勺、蒜末1勺、香菜碎、蒜末,白糖搅拌均匀
3、将调好的料汁淋上茄子,搅拌均匀即可食用
功效:芝麻酱也是优质的补钙食材,这样做的茄子既美味又有营养
12款孕期超级补钙食谱教程 孕妇食谱大全及做法

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4.清炒芥菜食材:
芥菜、蒜末
做法:
1、把芥菜撕成小条,清洗干净,加盐水浸泡10分钟冲洗干净
2、将芥菜焯熟过凉水
3、起锅烧油,放蒜末煸炒出香味加芥菜翻炒均匀
4、加入少量的盐,生抽调味即可出锅
功效:作为含钙量最高的叶菜,芥菜必须吃起来
5.肉末香菇炒豆腐食材:
瘦肉末30克、干香菇5克、豆腐80克、水发木耳30克、大葱少许
做法:
1、香菇、木耳水发后洗净切碎,豆腐切块,大葱切末
2、起锅烧油,倒入葱花炒香,倒入肉末煸炒至变色,加入香菇、木耳等配料搅拌
3、加少许盐、生抽、蚝油调味,倒入豆腐搅拌,倒少许水
4、汤汁收完,关火出锅
功效:豆腐富含钙质,香菇富含维生素B,锌,促进食欲又补钙
6.西兰花虾仁豆腐蒸蛋食材:
内酯豆腐、鲜虾、鸡蛋、西兰花
做法:
1、豆腐切块摆入碗中,鸡蛋+三个半蛋壳的水搅拌均匀
2、将鸡蛋液过筛倒入碗中
3、鲜虾清洗干净去虾线去壳,西兰花洗净铺在豆腐上
4、碗上用保鲜膜包裹,扎孔上锅蒸15分钟
5、出锅淋入蒸鱼豉油
功效:鸡蛋含有优质蛋白,虾仁含钙量高,味道鲜美又有营养
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7.海带炒肉丝食材:
海带丝300克、里脊肉80克、青椒1个、葱姜蒜少许
做法:
1、肉丝加1勺料酒、1勺生抽、半勺老抽和2克菜籽油搅拌均匀,腌制5分钟