大闸蟹怎么吃

大闸蟹的吃法包括武吃和文吃 。武吃是不借用任何工具 , 拿着螃蟹就开水掰、咬、啃、嚼、咽的平民吃法 。文吃是借用工具精心地挖出蟹壳、蟹腿、蟹钳的每一处细小的蟹肉 。传统吃法使用“蟹八件” , 即腰圆锤、小方桌、镊子、长柄斧、调羹、长柄叉、刮片、针 。
大闸蟹怎么吃

大闸蟹怎么吃

文章插图
大闸蟹是河蟹的一种 , 在我国北起辽河南至珠江 , 漫长的海岸线上广泛分布 。其中以长江水系产量最大 , 口感最鲜美 。
【大闸蟹怎么吃】 大闸蟹的吃法:蒸煮蟹、豉汁蟹、起司焗蟹、咖喱花蟹、螃蟹冬粉煲、黄金面包蟹、蒜蓉豆豉美味蟹、花雕蒸蟹、麻辣蟹、蟹酿橙、香辣炒蟹、清蒸大闸蟹、麻辣砂锅螃蟹等 。