猪腿骨怎么做好吃
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1、主料:猪大骨头700克 。
2、辅料:姜丝5克、白萝卜1根、香葱3根、料酒10克、盐2克、鸡粉2克、耗油5克 。
3、姜切丝,白萝卜切块 。
4、锅中热水,加入猪大骨头,香葱,去腥去血沫 。
5、锅中热水,倒入猪大骨头 。
6、加入白萝卜,姜丝,香葱,料酒,盐,蚝油,鸡粉 。
7、大火炖1.5个小时 。
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