炒驴肉怎么做好吃 炒驴肉的做法

炒驴肉怎么做好吃
今日重点为您介绍炒驴肉怎么做好吃的小经验 , 关于炒驴肉怎么做好吃 炒驴肉的做法 , 具体详情如下:

炒驴肉怎么做好吃 炒驴肉的做法

文章插图
1、主料:300g驴肉 , 100g蒜苗 , 200g青椒 。配料:适量油 , 适量盐 。
2、把驴肉切片 , 蒜苗和青椒都切丝 。
3、用生粉、盐、花生油腌一下驴肉 , 大约腌三四分钟就可以了 。这样主要是能让驴肉吃起来更入味和更嫩一些 。
4、热油 , 把驴肉倒入爆炒一会 。
5、驴肉大约炒至七成熟的时候 , 盛起备用 。
6、倒油 , 把青椒和蒜苗一起倒入 , 加少许盐爆炒 。
7、接着把刚才炒过的驴肉倒入一起炒~大约炒两三分钟 , 洒一点酱油就可以上菜 。
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