预防小儿腹泻的健康食谱


预防小儿腹泻的健康食谱

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宝宝腹泻是每个家长都会遇到的问题,尤其是两岁以内的小儿,消化系统发育尚不成熟,如果不加注意,进食量过多或食物品种有改变,就会因消化功能紊乱而发生腹泻 。对于小儿腹泻,一方面要查明病因,对因治疗,另一方面,饮食调理也很重要 。下面介绍一些常用的食疗方:
脱脂酸牛奶材料:100毫升去脂冷牛奶,36%酵酸液4毫升,或85%乳酸10滴 。制作:冷牛奶加酵酸液,乳酸 。功用:牛奶经乳酸杆菌发酵后变成酸奶 。此种酸奶中乳糖已分解成半乳糖,适用于腹泻患儿 。
焦米汤材料:米粉,糖 。制作:将米粉放在锅内用文火炒至焦黄,加少量糖和水煮沸后服用 。功用:焦米汤有一定的热能,米粉炒热后可使部分淀粉转变成糊精,利于消化吸收;炒焦后的淀粉还有吸附肠内毒素及气体的作用 。
【预防小儿腹泻的健康食谱】 苹果泥材料:苹果,盐 。制作:苹果切块,捣成果泥后食用 。每天食苹果泥2—3次,每次30—60克 。也可取苹果一个洗净切碎,加盐0.8—0.9克,糖5克,水250毫升共煎汤,分2—3次饮用 。功用:适用于6月龄以上小儿 。苹果含有果酸,能吸附毒素,并含有鞣酸,具有收敛作用,适宜于小儿腹泻症 。