(3)芦根粥:鲜芦根150克,竹茹15克,生姜3克,粳米50克 。先煎前二味药取汁,入米煮粥,待熟时加生姜,稍煮即可 。
(4)杏仁糖:带皮苦杏仁、冰糖各等份,研碎混合,刺成杏仁糖,早服各冲服3克 。
(5)核桃仁150克,冰糖200克,山楂50克 。先将核桃仁水浸糜成浆,再将山楂熬成汁,去滓,入冰糖及核桃浆同煮熟 。随意食 。
(6)冬瓜子15克,加红糖少许,捣烂后开水冲服,一日2次 。
(7)常备中成药:急支糖浆、先声咳喘宁、复方鲜竹沥、鲜竹沥等 。
5、气虚咳嗽:特点是咳嗽日久不愈,咳声无力,痰液清稀,面白多汗等 。治宜健脾益气,补肺止咳 。
(1)豆腐煲:豆腐250克,红糖50克,生姜5片,慢火煲1小时,每晚睡前食用,连服1周 。
(2)杏仁、萝卜、猪肺汤:猪肺、白萝卜各1个(切块),杏仁9克,共炖烂熟食 。
(3)海带根500克,生姜75克,红糖适量 。加水熬成450毫升的浓缩糖浆,每次15毫升,日3次,10在为一疗程 。
(4)黄芪粥:
黄芪20克,粳米50克 。黄芪加水500毫升,煮至200毫升,去滓 。入淘净粳米,加水煮至粥成 。温热顿服 。
(5)猪肺薏仁粥:薏米150克,猪肺1个,切丁,共煮成粥 。
(6)花生红枣汤:花生米、大枣、蜂蜜各30克,水煎 。食花生、枣,喝汤 。
日2次 。
(7)常备中成药:儿康宁、四君子合剂 。
6、阴虚咳嗽:特点是干咳少痰,咳久不愈,常伴形体消瘦、口干咽燥、手足心热等症 。治宜滋阴润肺止咳 。
(1)门冬粥:天门冬15~20克,粳米60克,冰糖少许 。先煎天门冬取汁去滓,入粳米同煮为粥、粥成加入冰糖 。每日早起空腹服用 。
(2)银耳粥:
银耳25克,粳米100克 。冰糖适量 。银耳加水煮至六成熟,入米共煮成粥,直锅前加冰糖 。
(3)百合粳米粥:
百合50克,粳米100克,红枣5~10枚,赤子豆30克,白糖适量,先将红小豆煮至半熟,入粳米、百合、红枣同煮为粥,粥成后加入白糖 。
(4)川贝酿梨:川贝母12克,雪梨6个,冬瓜条100克,冰糖100克,糯米100克,白矾3克 。先将糯米蒸熟,冬瓜条切成小颗粒,川贝研成末,白矾溶于水;再将雪梨去皮,切下盖,挖出梨核,浸入白矾溶液中以防变色;制作时取出梨,在沸水中烫一下,冲凉,放碗内,将糯米饭、冬瓜条粒、冰糖拌匀,和入川贝粉,装雪梨内,盖好,蒸1小时至烂即成;另将剩下的冰糖溶水,收浓汁,淋在刚出笼的梨上 。
每早晚各吃梨1个 。
(5)川贝冰糖梨:川贝粉3克,大梨1个,冰糖6克 。将梨去皮,挖去梨心,填入川贝粉、冰糖,蒸熟食之 。
(6)蜂蜜蒸梨(萝卜):梨或白萝卜1个,挖空心,蜂蜜30克装入梨或萝卜内,蒸熟食用,每日
2个 。
(7)黑芝麻60克,核桃仁60克,冰糖50克,共捣烂,开水冲服,每次10~15克,早晚空腹服。尤其适用于伴阴虚肠燥便秘者 。
(8)百合猪肺汤:
百合30克,猪肺250克 。共慢火炖熟,加少许食盐调味,饮汤食猪肺 。
(9)银耳鸭蛋:
银耳9克,先煮;鸭蛋1枚,打入银耳汤,加入适量冰糖调味食用 。
(10)家庭常备中成药:养阴清肺丸、念慈庵川贝枇杷膏等 。
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