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做法很简单,味道不会让您失望哦~~~
可作为早餐,也可做为主餐菜 。不喜欢五花肉的,把五花肉换成里脊肉切条,或者用豆腐皮 。
金针菇剪掉根部洗净,培根一条分2半 。
1、五花肉切成薄片
2、取适量金针菇用五花肉卷住 。
3、用牙签从中间插入,固定住 。
4、热锅,不需要放油,放入五花肉卷煎熟,中火煎 。(由于培根煎的时候会出油,一开始就不用放油啦 。如果是里脊肉或者豆腐皮,一开始要倒少许油) 。
【金针菇卷家常怎么做好吃呢 五花肉卷金针菇的做法】5、一面煎金黄,翻面煎另一面,两面都金黄色就ok啦!口味清淡的即可出锅,撒黑胡椒和白芝麻即可开动 。
更带味的是:两面煎黄后,加入生抽3勺、耗油1勺、白糖半勺、清水2勺,调料汁倒入锅内,再烧1-2分钟即可出锅 。
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