婴幼儿奶粉营养成分

    配方奶粉中婴幼儿奶粉营养成份不尽相同,哪种婴幼儿奶粉营养成份更合理呢?专家表示,配方奶粉中并非添加元素越多就越好,对其中的营养成分应充分了解,因人而异 。以下为婴幼儿奶粉营养成分关键词及其作用 。
蛋白质:母乳中的蛋白质有27%是α-乳清蛋白,而牛奶中的α-乳清蛋白仅占全部蛋白质的4% 。α-乳清蛋白能提供最接近母乳的氨基酸组合,提高蛋白质的生物利用度,降低蛋白质总量,从而有效减轻肾脏负担 。同时α-乳清蛋白还含有调节睡眠的神经递质,有助于婴儿的睡眠,促进婴儿的大脑发育 。
DHA和AA:奶粉中DHA具体成分是二十二碳六烯酸,又称脑黄金;AA具体成分是指花生四烯酸 。DHA、AA属多元不饱和脂肪酸,在体内由必需脂肪酸亚油酸、亚麻酸转化而成,能提升婴儿智力发育指数、提升视力敏锐度,对婴儿脑部及视力的发育有重要作用 。
维生素D、铁:添加维生素D,可促进钙的吸收,预防婴儿佝偻病 。
【婴幼儿奶粉营养成分】适量的铁可以预防婴儿缺铁性贫血 。
核苷酸:吃母乳的婴儿抵抗力好,是因为母乳中含有重要的物质———核苷酸,科学家从经过十多年的潜心研究发现,母乳中可以为宝宝吸收利用的核苷酸含量为72毫克/升 。
亚油酸、亚麻酸:如果宝宝的奶粉中含有充足的亚油酸和亚麻酸,就可以在体内根据宝宝的需要,自然合成DHA和AA,让宝宝脑部发育更好 。如果不能提供充足的比例适当的亚油酸、亚麻酸,可能需要额外添加DHA和AA 。但添加DHA和AA易氧化,氧化后配方奶的味道会有所改变 。因此,婴幼儿配方奶中添加足量的亚油酸和亚麻酸是关键 。
不含棕榈油:吃母乳的孩子大便稀糊,不干硬 。很多妈妈认为吃奶粉热气,但最近科学研究发现,影响宝宝钙质吸收、大便干燥的原因是因为奶粉中添加的棕榈油与钙质结合,形成钙皂,美国骨密度专家Koo博士的研究文献,证明了不含棕榈油的配方奶粉钙质吸收更好、宝宝骨骼更强壮 。