感冒不能吃煮鸡蛋吗( 二 )


发烧病人的饮食应该力求清淡,易消化,并含有丰富的维生素 。
一般以流质或半流质食物为主,如米汤、稀饭、面条、藕粉等,并搭配一些新鲜水果 。蛋白质是身体修复的必需物质,在病人退烧后,可以食用清鸡汤面片、菜泥粥等半流质食物 。到病情恢复后期可以多补充瘦肉、鱼、豆腐等高蛋白食物,有利于早日恢复健康
3.感冒后不能吃鸡蛋?
感冒发烧时可以吃鸡蛋吗
饮食保健
2009-10-13
14:18 阅读585
评论2 字号: 大大 中中 小小 简要内容:近日,不少媒体都有报道,感冒发烧的人吃鸡蛋会让人体热量增加,使得“烧上加烧” 。由于感冒发烧可能会引起胃肠不适,而鸡蛋本身又不易消化,肠胃本身不好的人,最好减量或避免食用 。
近日,不少媒体都有报道,感冒发烧的人吃鸡蛋会让人体热量增加,使得“烧上加烧” 。这让很多把鸡蛋当作最佳补品的人忧心忡忡 。那么,发烧时到底能不能吃鸡蛋呢?
“这种担心是多余的 。”在接受《生命时报》采访人员采访时,北京协和医院营养科副主任医师于康说,人在进食后体温都会略有升高 。这是因为食物在体内氧化分解时,除了本身释放热能外,还会增加人体的基础代谢率,刺激人体产生额外的热量,但这种热量是微乎其微的 。发烧时每天吃1—2个鸡蛋,应该没什么问题 。
北京中医医院副院长王国玮也指出:“感冒发烧时,人体能量消耗较大,抵抗力就会下降,也吃不下什么东西,缺乏营养,适当补充鸡蛋等蛋白质比较高的食物,对身体的恢复是有好处的 。”鸡蛋羹、蛋花汤最好,不要吃油炸或煎鸡蛋,因为油炸的东西容易产生胃热,不容易消化 。需要提醒的是,到底能不能吃鸡蛋也得因人而异 。由于感冒发烧可能会引起胃肠不适,而鸡蛋本身又不易消化,肠胃本身不好的人,最好减量或避免食用 。
为什么小儿感冒后不能吃鸡蛋?(2008-11-15
13:05:47)标签:饮食 保健 小儿感冒 鸡蛋 育儿 分类:健康科普
小儿感冒时,常有食欲不振,消化不良的现象,而鸡蛋属高蛋白质食物,小儿进食后较难消化,继而影响肠壁对蛋白质的吸收,而停留在肠内的鸡蛋被肠内细菌(正常人肠道内有细菌)利用,加速了肠内细菌的繁殖,而不少细菌是产气菌,所以细菌在分解、利用蛋白质的过程中产生一定的硫化氢、吲哚、氨等气体,使孩子发生腹胀,孩子食欲进一步下降,或出现腹泻 。
日本学者还发现鸡蛋清中含有一种叫“类卵粘蛋白质”的物质,它对人的食欲有抑制作用 。因此,小儿感冒时宜选一些清淡易消化的食品,如蔬菜、瘦肉等,不宜进食鸡蛋 。
简要内容:发烧病人的饮食应清淡、易消化,并含有丰富的维生素,一般以流质或半流质食物为主,如米汤、稀饭、面条、藕粉等,并搭配一些新鲜水果 。退烧后,可以食用清鸡汤面,菜泥粥等食物 。到病情恢复后期可以多补充瘦肉、鱼、豆腐等高蛋白食物 。
寒风衔着冬天而来,此季节正是人体养藏的最好时刻 。人体受寒冷气温的影响,各项生理功能和食欲等均会发生变化 。怎样才能调整好身体状态,顺利越冬?生活家特别推出冬季健康指南系列文章,为您综合冬季保健的各类资讯,让这个冬天不再寒冷!
很多人认为发烧生病时吃鸡蛋,不但清淡容易消化,而且有营养,对恢复健康有利,但这种做法是不科学的 。发烧的病人吃鸡蛋,会使机体内热量增加,因热量无法散发,如同“火上浇油”会烧得更厉害 。
中国中医科学院望京医院内科副主任医师李智告诉采访人员,鸡蛋所含营养的确丰富,但不宜在发烧期间多吃,尤其是煎荷包蛋或炒鸡蛋 。