女人一周的养生粥( 七 )


莲子百合煲瘦肉:每次用莲子(去芯)20克、百合20克、猪瘦肉100克,加水适量同煲,肉熟烂后加盐调味食用,每日1次 。有清心润肺、益气安神之功效,适宜于熬夜后干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用 。
粉葛生鱼汤:每次用粉葛250克洗净切成小块,生鱼一条去腮及内脏,加水适量共煲,鱼熟后放入姜丝、油盐调味,食鱼饮汤,每月或隔日1次 。有舒筋活络、益气和血、解肌痛等功效,适用于劳力过度熬夜后的肌内酸痛、颈肌胀痛者服用 。
夏枯草煲瘦肉:每次用夏枯草10克、猪瘦肉50至100克,水适量共煲,肉熟后加盐少许调味,吃肉喝汁,每日1次 。有清肝火,降血压之功效,适用于患有高血压病人熬夜后头晕头痛及眼红者服用 。
熬夜的人怎么吃?
熬夜的人,最先想到的就是喝咖啡或喝茶提神,营养师表示,咖啡因的确会让人精神振奋 。
不过,美国圣路加医院(st.luke'shospital)睡眠医药研究中心的实验发现,咖啡因对提升工作效率不见得有效,即使有用,也仅能维持短时间 。
咖啡因虽然提神,相对地会消耗体内与神经、肌肉协调有关的维生素b群,缺乏维生素b群的人本来就比较容易累,更可能形成恶性循环,养成酗茶、酗咖啡的习惯,需要量愈来愈多,效果却愈来愈差 。因此,必须熬夜时,多补充些维生素b群,反而比较有效 。
熬夜时,有人认为吃甜食可以补充热量,其实甜食也是熬夜大忌 。晚餐后或熬夜时,不要吃太多甜食,高糖虽有高热量,虽在一定程度上让人兴奋,却会消耗维生素b群,导致反效果,也容易引来肥胖问题 。
整体说来,熬夜的预防保健仍取决于日常饮食,必须均衡摄取6大类食物 。但为了熬夜,晚餐时多吃富含维生素b群的食物,绝对有必要!维生素b群成员颇多,包括叶酸、烟碱酸、维生素b6、维生素b12等,它们不仅参与新陈代谢,提供能量,保护神经细胞,对安定神经、舒缓焦虑也有助益 。
深绿色叶菜类及豆类植物,都含丰富叶酸盐,有助于细胞修补,预防感染和贫血;肝脏、鱼、全谷类、大豆食品、蔬果中有维生素b6或烟碱酸,可以维持皮肤健康、减缓老化;至于与记忆力、注意力有关的维生素b12,在红肉、牛奶、乳酪中都吃得到 。
5.常喝养生粥能补气血,最适合女人的粥养生粥有哪些?
小米对有慢性胃炎,脾胃不合,经常食用可以改善脾胃功能 。黄色果疏,对脾胃有调养作用 。小米还可以改善睡眠 。可以选择山药粥、南瓜粥、小米粥、红薯粥,山药中含有粘液质,能够附着在胃黏膜上保护肠胃不受刺激,南瓜和小米富含维生素,性温暖胃,对胃也有利,南瓜、红薯中也富含果胶成分,能够吸收水分,也能附着在胃黏膜上,帮助粘膜抵挡刺激 。
水开之后再把小米放下去,重新烧开之后转小火熬煮,不时的搅拌一下放置粘底就好了 。其实现在一个能预约煮粥的电饭煲真的也不贵,也可以提前一晚都放进去,第二天早起来吃就好了 。其实我认为白粥是最养胃的,因为不用考虑添加其它食物是否会感到不适 。熬得浓稠粘腻的白粥我认为非常好 。
喝粥有讲究,并不适合所有胃病患者 对于长期有胃胀、胃堵的朋友而言,并不适合喝豆粥一类,因为豆类不容易被肠胃所消化,比如黄豆、绿豆、黑豆一类,容易在胃内产生气体,反而会加重胃胀的情况南瓜是温性食物,可以养胃,吃南瓜可以助于消化,对于消化不好的朋友来说是很好的,南瓜还可以保护胃黏膜的果胶,让胃不会受到食物的刺激 。
有胃病的人可以每天早晨喝一碗南瓜粥 。
五谷之首的小米有着丰富的营养素;铁和磷的含量是大米的3—4倍,是补血健脑的佳品 。小米中的色氨酸有调节睡眠的作用,常喝小米粥可以有效防止便秘 。既然喝小米粥有这么多好处,现在就教大家如何熬制南瓜山药小米粥吧 。红枣粥 。因为红枣具有益气行血的作用,尤其是对于在月经期间的女性,能够有效地补充因为月经期间出血过多引起的气虚血亏的症状 。