上学孩子10道营养早餐( 七 )

第二天：【多妈家的早餐】2019.10.9 ，周三：红薯粥、荠菜鸡蛋馅饼、煮鸡蛋、冬枣。
荠菜鸡蛋馅饼：荠菜摘洗干净后切碎，放到盆中，放上盐拌均匀，静置片刻，挤去一些多余的水分，但别挤的太干。粉条用热水泡软后切碎，鸡蛋用多一些油炒熟切碎，和荠菜、粉条一起拌均匀做成馅。面粉加清水揉成面团，静置15分钟以上，分成小面团，擀成薄薄的圆形饼皮，中间放上馅料，包成馅饼的样子，电饼铛预热后，上下盘刷油，放上馅饼，烙4分钟左右，两面金黄即可，做好的馅饼薄皮大馅，非常好吃。
红薯粥：大米洗净后放到锅里，加水煮成粥，再放进去皮切成小块的红薯，同煮至熟，在灶台上煮的话， 30分钟足够了，如果早上时间来不及，也可以用电饭煲预约煮粥。
补充蛋白质，孩子们最喜欢的就是煮鸡蛋了，简单又营养，一直都是最佳早餐。
第三天：【多妈家的早餐】2019.10.10 ，周四：黑米莲子粥、蒸南瓜、红薯、山药、芋头、菊花心炒口蘑、红柚、榨菜。
黑米莲子粥：电饭煲预约的黑米莲子粥，除了黑米和莲子，还放了小米和糯米，一起清洗干净后放到电饭煲里，加上清水，设置好预约时间，留出约一小时的保温时间，煮出来的粥黏稠一些，也更管饱，喜欢甜味的还可以放些冰糖调味，当早餐营养好，口感也好，比外面卖的粥更好喝。
菊花心炒口蘑：菊花心是一种青菜，上绿下白，口感鲜嫩。把菊花心洗净切成小块，口蘑洗净也切成
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