5、黑豆
黑豆主要的功效在于帮助肌肉成长、心脏健康,也是很好的大脑活化剂 。基本上,所有的豆类都是有助心脏的时候,但是能够促进智能的,大概只有黑豆一项 。因为黑豆富含花青素,是能够改进大脑作用的抗氧剂化合物 。每日摄取半杯的黑豆,可以获得8克蛋白质和7.5克纤维,不仅低卡,还不含对人体有害的饱和脂肪 。你也可以吃些豌豆、扁豆等食物,他们有类似黑豆的功效 。
6、核桃
核桃能帮助肌肉成长,对康癌症,还能保护心脏、促进免疫系统,同是也是很好的大脑活化剂 。核桃比三文鱼含有更丰富的欧米茄三酸物质,可以促进心脏健康,核桃还比红酒拥有更多的抗炎多酚,其所富含的肌肉建造蛋白质,则是鸡肉的一半 。其它的坚果类食物也许含有上述一两项功能,但同时拥有各种好处的,却只有核桃而已 。
7、燕麦
燕麦可以帮助肌肉成长,促进心脏健康,也是大脑的活化剂 。事实上,燕麦富含可溶解纤维,所以可以降低心脏病风险,虽然燕麦也含有不少碳水化合物,但它释放糖分的速度会被纤维质减慢,更重要的是,每半杯燕麦就含有10克蛋白质,能够提供平稳的肌肉生长能量 。
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