坐月子怎么吃营养丰富( 三 )


这一油脂含有丰富营养也有保暖作用,一两天后会被婴儿皮肤吸收 。母子不需隔离,以促进母子情并可帮助喂奶也让新生儿的心跳正常 。
如果胎儿到预产期仍无动静,母亲只可以进食流质如蔬菜汤、果汁,完完放松,眼睛只看美好的景物,想好的,并与胎儿沟通,表示欢迎,一般两天内孩儿就会出来 。在催眠的状况下,大部分人回忆自己投胎,都是不想来 。
母亲生产后在中国的传统喝生化汤以助体内恶露的排出 。滋补生产时消耗的体力可喝温的有机葡萄汁 (红和黑的最好) 或乾李子汁(prune juice),南方於产后马上食用金桔饼,切丝后与姜和麻油炒,以通气 。西方用(caraway, anise seeds),印度用乾炒的茴香(fennel)和小茴香(cumin)饭后一茶匙 。康复里根或叶煮水有助内伤的修补 。
吃方面以补气补血为主,来保暖身体收缩子宫 。
一般禁忌喝冰水和碰生水,如需清洗,用煮熟的水 。可喝汤,也不建议洗头,以免受寒 。中国南北方坐月子的吃法不同,北方吃小米粥、面条、鸡蛋、红枣,南方则以□品为主,特别是鸡,麻油鸡,江南也吃甜酒鸡蛋,两广一带也吃猪脚煮青木瓜或黄豆 。南北方都不吃炒、煎和炸的食物,不吃生冷的,也都喝蜂蜜水,吃红糖 。迎接新生命应是庆生,而不应杀生 。
坐月子最好远离血腥 。北方人身材高大,坐月子的母亲就以小米红枣粥为主,奶水也很够 。印度医学先判断人的体质,再建议用饮食香料等药来调理平衡 。受孕前就注意平衡体质,产后也如此 。人的体质是受风、火、水的互动不平衡时才产生 。所谓体质是指某性质偏多 。风性(vata)是动、快、轻、冷、粗、乾如冷乾的风,粗糙轻的食物如爆米花 。
火性(pitta)是热、尖锐轻、酸、偏油,如辣椒酱、夏日中午太阳、尖锐的声音 。水性(kapha)是重、油、慢、冷、稳重、宽、迟缓如大象的身体、午睡之后的昏沈 。
属风性体质的人,脉搏(女性)每分80-100,身材较小,动作快,饮食三餐不定 。属火性体质的人,脉搏每分70-80,体形中等容易发怒 。水性脉搏每分60-70,身材较大,性情稳重有耐心(以上脉搏都是指女性) 。以下是各体质人适合多吃的食物 。
风性:所有的油,产后特别是芝麻油,尤其黑芝麻油、米、小麦、麦片粥、糯米、甜的水果如葡萄,酪梨、桃子、李子(产后酸性水果暂时不吃),芦笋、甜菜叶及甜菜根、红凤菜、地瓜叶、红萝卜、四季豆、蕃薯 。香料选暖性、甜性,避免苦辛的如葫芦巴豆、黄姜 。可吃所有的核果类如核桃、松子、腰果、芝麻等等,豆类可吃埃及豆(garbanzo)、红扁豆(red lentil)、绿豆 。
火性:椰子油、橄榄油、葵瓜子油、苦茶油、大麦、麦片、小麦 。甜水果如苹果、酪梨、无花果(fig)、李子乾、葡萄乾(避免酸性水果) 。芦笋、绿花菜,花菜、芹菜、四季豆、绿叶等(除菠菜)蕃薯、瓜类、香料大茴香、香菜、肉桂、茴香,少量小茴香避免辣椒,核果可食椰子、南瓜子、葵瓜子,其他少食豆类埃及豆、绿豆、黄豆(发过芽) 。
水性:油要少,可吃少量的葵瓜子油、苦茶油、杏仁油、奶油(有机) 。谷类可吃大麦、荞麦、玉米、小米、黑麦(rye)和其他谷类,但避免麦片、米和小麦 。水果选苹果、杏子、干果、梨、石榴,避开甜水分多的水果 。所有蔬菜,但避开黄瓜、蕃薯、夏季瓜类、蕃茄 。所有的香料都可用,盐除外 。可食南瓜子、葵瓜子、所有豆类(豆腐除外) 。
北方天气冷,人的体质偏水性 。南方人则偏风性和火性 。难怪南北两地坐月子吃的不同 。母亲喂奶需补充足够的液体,液体的补充最好比每天正常的饮水再多1000cc,欧洲用大麦或燕麦(麦片)煮水50公克(4汤匙)加8杯水煮一个半小时 。煮时可加柠檬皮或一个柠檬 。补奶水的有红豆粳米粥(4份红豆,1份米)或吃30公克炒熟的芝麻,也可做花生甜杏仁奶或芝麻奶,也可吃核桃糊、芝麻糊、杏仁糊、松子糊 。