清热 。《良疗本草》说“若觉热,四肢不和,即服蜜浆一碗,甚良”,由于蜜有养阴作用,故用于虚热者为宜 。近有用于鼻炎,鼻窦炎及角膜溃疡及脸缘炎等 。
补中 。蜜能补养脾气,古代谓其长服能明耳目、面如花色、强志、轻身、不饥不老、适宜手虚弱之体及病后调养 。故《药品化义》有:蜂蜜采百花之精,味甘主补,滋养五脏之说 。
解毒 。可治各种皮炎及阴道滴虫,及解乌头毒,解酒毒,现代科研认为其〈含咖啡酸〉有抗癌作用 。据俄罗斯报道蜜是一种良好的口腔消毒剂 。由于蜜既能解毒又能补益,古人常用其制成各种膏方 。美国已用蜂蜜兑各种果汁作澄清剂,效果理想,并能保持全部的营养价值 。
润燥 。可治肺燥咳嗽 。配生姜更佳 。张锡纯认为其性“其凉滑润,为清肺润肺、利痰宁嗽之要品也”;老人津亏便结,可用此开水冲服润下 。
止痛 。蜜具缓急止痛作用,魏长春医师常用此配合乌梅安胃丸等冲服以治痛胆道蛔虫症、胆囊炎、胆石症等 。蜜外涂还可疗烧伤,冻伤及各种外伤 。
但须注意,凡痰湿较盛,脘腹胀满或肠弱泄泻者,蜂蜜则当慎用 。
现代药理研究证明,蜂蜜外用具有解毒、抗菌、消炎、滋润、防腐、保护创面、促进细胞再生和渗液吸收的诸多功能 。
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