古树白茶和古树红茶的区别 白茶和红茶的区别


古树白茶和古树红茶的区别 白茶和红茶的区别

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如何辨别正宗的古树红茶【古树白茶和古树红茶的区别 白茶和红茶的区别】古树红茶回甘很强烈,回甘持久,香气好 。
正宗的古树红茶怎么鉴别用钱鉴别,卖的价格高的是古树茶,卖的便宜的是小树茶
古树茶的水太深,看看就好,连行内人都不敢保证自己进的货是古树茶还是野放中树做出来的 。喝茶不买贵,只买对,只买对自己口感胃口的茶叶就好 。
白茶和古树茶的区别是什么?就是野生茶和非野生茶的区别
野生茶”,是是指存在于天然林和开发过的天然林中已有成百上千年之久远与栽培茶种有亲缘关系的茶组植物 。是没有被人类栽培驯化、大量利用的茶树 。
非野生茶就是人工种植的
野生古树红茶和普通滇红茶的区别从树龄上来说,现在大部分茶叶都是种植的,树龄较小一般几十年左右;野生古树红茶是野生过度型品种,树龄几百年以上 。

从外形上来说,普通滇红茶比较细小,金毫较明显,而野生红茶看起来比较粗犷,干茶乌黑不显毫 。
从滋味上来说,普通滇红茶滋味浓郁但是不经泡,冲泡不好还容易出现苦涩味;而野生红茶滋味香甜,没有任何苦涩味,且耐泡度很高,能泡十多泡 。
下面图一是普通滇红茶,图二是野生红茶 。
古树红和滇红茶的区别古树红和滇红茶的区别在于:原料、树龄、干茶外形、香气、口感韵味、叶底 。
1、原料、树龄的区别:
野生古树红茶是采用300年以上野生古树原料加工而成 。
普通滇红茶是采用台地茶为原料加工制成,树龄都是在几年到十几年左右 。
2、干茶外形的区别:
野生古树红茶条索乌黑油润,无茸毛或者少茸毛,条索紧条状为主,壮硕饱满,质感明显,叶边不同程度泛红 。
普通滇红叶身单薄,条索较紧呈卷缩状,比较细,茸毛多 。
3、香气的区别:
野生古树红茶因为树龄较大,扎根比较深吸收矿物质比较丰富,香气是从内向外散发,沉稳持久悠长,细闻有淡淡野生古树茶独特香气,即使泡到几十泡无茶味都依旧有古树茶香 。
普通滇红茶香气飘,香气较短 。
4、口感韵味的区别:
野生古树红茶口感丰富,滋味醇厚饱满,山野之气强烈,汤色非常透亮有光泽,香味浓厚持久,很容易挂杯,有一股浓浓蜜香味,回甘生津特别明显、经久耐泡、喉咙舒适度好 。
普通滇红口感单薄,回甘生津较短或者不明显,茶味较淡,不怎么耐泡 。
5、叶底方面的区别:
野生古树红茶叶底条索叶脉清晰,叶片大且较不一致,叶边齿呈不规律状,舒展性好,有弹性,柔韧性好,光泽油亮 。
普通滇红叶身单薄,叶边齿较规律,叶底不舒展,叶片大小比较一致,质感薄,叶片小 。
最后,将泡过的茶叶拿出来看,茶叶张开后,用力拉茶梗是拉不断,茶梗还会拉丝,就像我们吃莲藕一样,越老的丝越长,古树红茶叶是这个原理 。
真正的古树红茶和普通红茶,各方面什么区别近年来,随着云南普洱茶的走红,味浓香郁的云南红茶(简称“滇红”)也逐渐走进入人们的视线,并得到了越来越多人的推崇 。

有人说,如果说其它红茶是秀气俊佳人的话,那么古树红茶就是带点男子汉气息的红粉佳人,女性特有的柔姿中带有一股浓醇的韧劲 。