三文鱼有多大一条

1.三文鱼一只大该多少斤

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现在挪威三文鱼进不来，进来的都是澳大利亚三文鱼，每公斤130元，不愁卖。采访人员从北京大红门京深海鲜批发市场的网站上了解到，产自日本、挪威的三文鱼最高已经卖到180元每公斤。
冰冻三文鱼整条销售，每公斤60元钱左右；切片零售的价格稍高，每公斤开价90块钱。而真空包装的熏三文鱼每公斤售价在80—85元，价格相对平稳。
市场内鲜三文鱼的价格出现了大幅度增长。采访人员从市场内多家摊位了解到，原来鲜三文鱼每公斤90多元，大概从三四天前开始涨价，至昨天有的摊位已经卖到每公斤130多元。
“130块钱的价儿还是留给老客户的，得抢，生人过来买的话，开价140块、150块也不一定买得到，”一位摊主告诉采访人员。对于鲜三文鱼价格涨幅为何如此大，摊主们表示，冬天三文鱼的产量相对较少、春节临近市场需求量增大，这些因素导致每年这个时候三文鱼都会涨价，“不过今年涨得特别多，”一位摊主说，“主要是货过不来。”
2.买三文鱼有没有什么技巧
三文鱼在我们生活中受到了大家的一致赞扬，因为三文鱼的味道极为的鲜美，而且营养也是非常丰富的，对于人体健康的滋补效果非常好，但是一定要选择优质的三文鱼才能吃起来，更加健康，更加安全，那么如何才能选购优质的三文鱼呢？很多人都有这样的疑问，接下来小编将为大家做出解答。
如何才能选购优质的三文鱼呢
三文鱼不仅富含丰富的营养元素，对于身体健康非常有机会效果，而且三文鱼也有很好的药理作用。药理研究表明，三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病；所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统必不可少的物质，有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效。所以平时吃点三文鱼来滋补调理身体是很有帮助的。
如何才能选购优质的三文鱼呢
挑选方法
颜色：新鲜的三文鱼有种隐隐流动的光泽，带着润泽的感觉。而不新鲜的三文鱼，就会失去光泽，显得暗淡无光。如果购买整条鱼，最好掰开鱼鳃仔细查看，新鲜的三文鱼鱼鳃呈鲜红色，不新鲜的颜色发黑。因此在购买三文鱼时，一定要认真仔细地观察三文鱼的颜色。
手感：新鲜的三文鱼摸上去会感觉很有弹性，按下去自己会慢慢恢复。不新鲜的三文鱼摸上去则没有弹性。通过感觉手感也能分辨出三文鱼的新鲜度，要确保肉质新鲜才能购买。
口感：新鲜的三文鱼入口会感觉到结实饱满，鱼油丰盈有化口的感觉。至于不新鲜的三文鱼，入口则会有散身和霉烂之感。
另外，如果购买整条三文鱼，最好挑选当日到的冰鲜鱼。
因为三文鱼经过多次解冻后，蛋白质分解会加剧，卫生和质量都会下降，不利健康。
如何才能选购优质的三文鱼呢
如果不知道如何挑选优质的三文鱼的话，那么上文介绍的方法大家可以借鉴，通过上文介绍的方法来选购三文鱼的话是可以分辨出三文鱼的优劣的，虽然说三文鱼是鲜美的鱼类，但是一定要确保三文鱼的新鲜，才能吃起来更加的健康，希望本文的讲解能对大家有用。
3.三文鱼一斤有多少？
现在挪威三文鱼进不来，进来的都是澳大利亚三文鱼，每公斤130元，不愁卖。采访人员从北京大红门京深海鲜批发市场的网站上了解到，产自日本、挪威的三文鱼最高已经卖到180元每公斤。
冰冻三文鱼整条销售，每公斤60元钱左右；切片零售的价格稍高，每公斤开价90块钱。而真空包装的熏三文鱼每公斤售价在80—85元，价格相对平稳。