福州八珍药配方( 二 )


运用:本方是治疗气血两虚证的常用方 。临床应用以气短乏力 , 心悸眩晕 , 舌淡 , 脉细无力为辨证要点 。
加减化裁:若以血虚为主 , 眩晕心悸明显者 , 可加大地、芍用量!以气虚为主 , 气短乏力明显者 , 可加大参、术用量!兼见不寐者 , 可加酸枣仁、五味子 。
以上内容参考:、
3.八珍汤怎么做 , 具体配方是什么
称为“八珍汤”这道菜 , 早在古代周朝的菜谱上已有记载 。其后 , 各朝代创造了各种:
“八珍” 。
“八珍”是使用不同的八种药材烹调出来的珍贵菜肴的总称 。这里的八珍把八种贵重药材合在一起 , 加入鸡、鸽子、鸭、瘦猪肉、猪蹄、猪肚或羊肉、鹿肉等其中的一种或数种 , 放入水 , 酒而熬成的 , 是一种食疗佳品 。在家庭中 , 可根据家庭成员 , 身体健康状况 , 在中药店选购药材 , 配制食用 。
根据各地区的气侯水土及季节的不同 , 八珍的材料也可以不同的变化:今天我选用的八珍材料为:地蚕、枸杞子、红枣、桂圆干、干淮山、玉竹、党参、川芎(因为药材会煲出甜味 , 所以不需要再添加任何盐或是味精之类)
1.乌鸡半只(我只用了四分之一只 , 碗太小了)猪廋肉一小块 , 姜一小块 , 黄酒适量
2.买的八珍汤料包 , 不过里面材料严重的不足 , 哈哈 , 不值钱的材料比较多 。我另外又补了一些材料进去 , 建议自己买材料配制
3.锅内烧温水 , 把乌鸡和猪瘦肉放入煮至起泡沫(即去血水)捞出冲洗干净 。
放入一只钢碗里 , 再放入所有的药材及姜块 , 倒入黄酒约2大匙 , 再加一些水(水量不用太多 , 这道汤是以喝汤吃肉为主 , 婆婆做的时侯只加了很少的水 , 做出来的汤汁浓浓的 , 可以视个人口味加水)
4.我直接用电饭锅炖的……电饭锅加水至煮饭两杯米的水量 。放入盛鸡的钢碗 , 再盖上盖(不要让水气进去了)按下煮饭键直至跳键至保温档即可 。(如果觉得炖的还不够的话 , 可以再加一次水 , 继续按下煮饭键再炖一次)
八珍汤 , 古代中药汤剂 , 使用当归、川芎、白芍药、熟地黄、人参、白术、茯苓、炙甘草制成 , 有补气之功效 。用于治疗气血两虚 , 面色苍白或萎黄 , 头晕耳眩 , 四肢倦怠 , 气短懒言 , 心悸怔忡 , 饮食减少 , 舌淡苔薄白 , 脉细弱或虚大无力 。
[组成] 当归(酒拌)10g、川芎5g、白芍药8g、熟地黄(酒拌)15g、人参3g、白术(炒)10g、茯苓8g、炙甘草5g 。
[用法]
清水二盅 , 加生姜三片 , 大枣二枚 , 煎至八分 , 食前服 。
[功用] 补益气血 。
[主治] 气血两虚 。面色苍白或萎黄 , 头晕眼花 , 四肢倦怠 , 气短懒言 , 心悸怔忡 , 食欲减退 , 舌质淡 , 苔薄白 , 脉细虚 。
[方解] 本方在原书用治于失血过多 , 以致气血皆虚诸证 。肢体倦怠乏力 , 面色苍白无华 , 短气懒言 , 心悸怔忡 。脉细虚 , 舌淡苔白 , 皆为气血两亏 , 心脾不足所致 。肝藏血 , 开窍于目肝血亏 , 故头晕目眩 。方用参、术、苓、草补脾益气; 归、芍、地滋养心肝 , 加川芎入血分而理气 , 则归、地补而不滞; 加姜、枣助参、术入气分以调和脾胃 。