如何做芒果夹心糖好吃?优质

芒果夹心糖是一种很多人都喜欢吃的小零食 , 那么如何做芒果夹心糖才好吃呢?关于这个问题 , 小编就和大家分享一下我的经验 , 希望能够帮助到大家 。如果大家喜欢小编的文章 , 记得给小编点赞哦!
工具/材料材料:果酱适量 , 苹果胶6克 , 麦芽糖45克 , 白砂糖150克 , 芒果250克 , 温度计一个 。
操作方法

  • 01【如何做芒果夹心糖好吃?优质】首先将苹果蕉和30g白砂糖混合均匀 , 如下图所示 。
  • 02然后将芒果打成泥 , 放入不粘锅小火加热至40到50° , 如下图所示 。
  • 03接着往锅中加入混合好的苹果胶 , 快速搅拌均匀 , 如下图所示 。
  • 04然后加热到105°左右 , 全程必须使用小火 , 如下图所示 。
  • 05接着在模具中加入刚才我们所熬制好的糖浆 , 如下图所示 。小贴士:糖浆加到一半的位置就可以了 。
  • 06然后再裱花袋中加入适量的果酱 , 均匀的铺到模具中 , 如下图所示 。
  • 07接着再次在模具上铺上一层糖浆 , 如下图所示 。
  • 08等到芒果夹心糖完全放凉后 , 撒上一层白糖 , 如下图所示 。
  • 09美味可口的芒果夹心糖就做好了 , 希望大家能够喜欢 。你学会了吗?赶快动手试一试吧!