早上喝麦片粥的时候,一般人都喜欢加点牛奶进去 。不过,你也可以用艾尔淡啤(Pale Ale)来代替牛奶 。很多啤酒,尤其是艾尔淡啤,包含大量的硅元素 。啤酒中的硅元素跟牛奶中的钙元素一样,都可以强化骨质密度,预防骨质疏松症 。美国塔夫斯大学(Tufts University)的研究发现,每天适量喝点啤酒或葡萄酒的人,不管男女,都比那些不喝的人具有更高的骨质密度 。
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