1、将北豆腐切成黄豆大小的碎丁儿,用开水焯一下 。
2、将胡萝卜切成5-7毫米长的细丝 。
3、炒锅中加入植物油,油热后加入胡萝卜丝煸炒,再加入焯过的豆腐继续翻炒,加入少量水,煮5-10分钟起锅 。
6 儿童冬季饮食注意事项
1、适量的高蛋白、高脂肪食物 冬季我们所需的能量与其他季节差距并不大,无需再额外地给孩子增加进食量来获取更多能量 。
2、注意补充维生素 孩子冬天的户外活动相对较少,接受室外阳光照射时间也短,很容易出现维生素D缺乏 。这就需要妈妈定期给孩子补充维生素D 。
3、无机盐 有医学研究表明,如果体内缺少无机盐就容易产生怕冷的感觉,要帮助孩子抵御寒冷,建议多吃无机盐较多的蔬菜,如胡萝卜、土豆、山药、红薯、藕及青菜、大白菜等 。
4、饮食调节 冬天的食物应以热食为主,以煲菜类、烩菜类、炖菜类,或汤菜等为佳 。不宜给孩子多吃生冷的食物 。
3.冬天儿童喝什么水败火
宝宝肠胃弱容易上火,要让宝宝多喝温热的白开水和水果、蔬菜汁效果好,特别强调一定要让宝宝多喝温热的白开水,多喝白开水,促进宝宝多次排尿可以降火 。
六个月以上的小宝宝如果不爱喝水,就要宝妈费心思给宝宝做些宝宝爱喝的去火的水果和蔬菜汁让宝宝喝,选取新鲜的水果,比如用甘蔗、橘子、橙子、西瓜、猕猴桃、火龙果等去火的水果,都可以给宝宝榨汁让宝宝喝,每次适量 。
蔬菜去火的有白菜,萝卜,黄瓜,西红柿等,都可以榨成汁配以蜂蜜调制成宝宝爱喝的饮品,炖冰糖雪梨水给宝宝喝效果很好 。还可以给宝宝做绿豆粥、银耳粥 。还可以让宝宝喝些清火的中药茶饮,比如金银花茶 。如宝宝上火很严重,出现口腔溃疡、咽喉痛,宝妈就要让宝宝及时喝去火的药物 。
儿童在饮食方面要注意不能够经常的吃一些甜食,还要注意营养合理的摄入 。除了要吃一些肉类以外,还要注意青菜的摄入 。在给儿童吃肉的时候最好是选择一些精致的瘦肉,不要吃太过油腻的肉,每次吃的时候都不要吃得过多,不然的话很容易使儿童出现积食的情况 。
虽然现在人们在饮食方面都比较注意知道多吃一些绿色的菜才能够使身体健康,但是对于儿童来说正在生长发育期,除了要吃一些绿色的菜以外,也要多吃一些鱼肉、鸡肉、牛肉 。如果孩子在平时比较挑食的话,也可以根据儿童的喜好来做一些可口的饭菜 。
儿童在吃饭的时候,不管是吃什么食物都不要一次性吃得太多,即使儿童最喜欢吃的食物,也不要每天都给儿童吃同样的食物 。如果喜欢吃的食物,如果经常吃的话也会使孩子不喜欢吃 。每天最好是让儿童吃一种水果,比如说苹果就是非常好的 。
4.冬天这样的季节,每天给孩子喝多少水最好?
其实相对来讲,冬天这样的季节是比较干燥的,这个时候想要给孩子补充水分的话,那么具体要根据孩子的实际状况来确定,比如说我们室内的空气相对湿度比较干燥的话,那么在补充水分的时候就要多一些,但是我们屋子当中如果安装了某些空气加湿器的情况下,那么可以相应的减少一些,另外如果孩子只有两三岁的话,那么水分的补充不用太频繁,因为小孩子的食物当中已经包含了大量的水分 。当然,除此之外,在冬天这样的季节,也应该注意以下几点:
1、注意防寒保暖
虽然相对来讲,现在的冬天没有以前那么寒冷了,但是我们的宝宝身体依然是比较脆弱的,这个时候家长应该根据天气的变化给宝宝增减衣物,避免让寒气伤害到我们的宝宝,特别是在要出门的时候,如果由于我们的疏忽让宝宝染上了感冒或流行性感冒,那么对于宝宝尚未发育完全的身体伤害是比较大的 。
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