孕期饮食提案


从妈妈怀孕的第一天起,她的饮食就成了十分关键的问题 。科学的孕期饮食不仅有利于母体健康,更有益于胎儿发育 。那么,孕妇应该怎么吃?
一、孕期各阶段饮食重点
一般说来,只要孕妇不偏食,食物的选配得当,再适当增加一些副食的种类和数量,基本上就可以满足整个孕期的营养需要 。
1、孕早期
怀孕12周前的这一阶段,通称为孕早期 。这个时期,大多数孕妇会遇到早孕反应,表现出程度不同的恶心、呕吐、厌食、偏食等,影响了孕妇的食欲,有些孕妇甚至一闻到菜味就会恶心、呕吐 。所以,孕妇当尽可能选择自己喜欢的食物,以刺激、增进食欲 。对于油腻、抑制食欲的食物,大可不必勉强吃下去 。
此期的食物应清淡些,宜少吃多餐,争取不要减少总的摄入量 。当然,呕吐十分剧烈,且饮食治疗效果不好,可去医院在医生的指导下适当补液 。
在孕早期,医生通常会建议孕妇多摄入叶酸,因为叶酸关系到胎儿的神经系统发育 。胎儿神经管发育的关键时期在怀孕初期第17至30天,此时如果叶酸摄入不足,可能引起胎儿神经系统发育异常 。如果你从计划怀孕开始补充叶酸,就可有效地预防胎儿神经管畸形 。
许多天然食物中含有丰富的叶酸,各种绿色蔬菜(如菠菜、生菜、芦笋、龙须菜、油菜、小白菜、花椰菜等),及动物肝肾,豆类,水果(香蕉、草莓、橙子等),奶制品等都富含叶酸 。必要时每天服用400微克叶酸,一直到妊娠3个月 。
小结:根据自己的胃口进食,不必刻意多吃或少吃什么 。能吃就吃,是这段时期孕妇饮食的主要方针 。
2、孕中期
孕中期(怀孕4~6个月)是胎儿迅速发育的时期 。胎儿除了迅速增长体重外,组织器官也在不断地分化、完善;另一方面,孕妇的体重此时也迅速增加--孕妇在怀孕期间体重将增加12-14公斤,其中60%甚至更多都是在孕中期增加的 。因此,这个时期的营养饮食很重要 。
在此阶段,孕妇的早孕反应已经过去,多数孕妇胃口大开,这时就应不失时机地调整饮食,补充营养 。在保证饮食质量的同时,还要适当提高各种营养素的摄入量 。当然,孕妇也不能不加限制地过多进食,从而造成巨大儿(胎儿的体重超过8斤),影响生产 。
孕妇的膳食应做到以下几点:
(1)避免挑食、偏食,防止矿物质及微量元素的缺乏 。
(2)做到荤素搭配、合理营养 。
(3)把好食物质量及烹调关,切忌食用未煮熟的鱼、肉 。
(4)孕妇对热量的需要比孕早期明显增加 。适当增加米饭、慢头等主食及鱼、肉、蛋、奶、豆制品、花生、核桃等副食 。
(5)食用一定数量粗粮,如小米、玉米、红薯等 。
(6)孕中期是胎儿骨骼发育的关键时期,孕妇对钙的需求量增加了40% 。奶制品、豆制品、海产品、多叶的绿色蔬菜等都是较好的钙源,孕妇可多选择此这类食物 。
小结:适当增加粗粮及含钙食品 。荤素搭配、合理营养 。
3、孕晚期
到了怀孕晚期(怀孕7个月到生产阶段),胎儿生长得更快,胎儿体内需要贮存的营养素增多,孕妇需要的营养也达到最高峰,再加上孕妇需要为分娩储备能源,所以孕妇在膳食方面要做相应调整 。孕妇应根据本身的情况调配饮食,尽量做到让膳食多样化,尽力扩大营养素的来源,保证营养和热量的供给 。在产前检查时,孕妇可以请教医生,了解胎儿发育是否良好,偏大或偏小,同时结合自己身体的胖瘦、是否有妊娠糖尿病、工作量大小,以及家庭经济状况等,综合考虑,制订出一个适当的食谱 。