【新妈妈健康瘦身两食谱】
一、银丝鱼片
【材料】鲷鱼肉1条、粉丝1包、五味酱3汤匙,水1杯
【调味料】酒1汤匙、葱段1条、姜两片
【做法】
1、鱼肉洗净后斜切成薄片,粉丝浸软沥干水后煮熟备用 。
2、将水煮滚后加入调味料,再放入鱼片煮熟,铺在粉丝上,淋上五味酱即可食用 。
菜肴功效:鲷鱼含有优质蛋白质且油脂低,适合产后食用 。
二、青木瓜肋排汤
【材料】肋排、青木瓜 。
【调味料】盐、嫩姜、葱花、酒少许 。
【做法】
1、肋排切小块滚水川烫 。
2、青木瓜切小块备用 。
3、水烧开放入肋小排、青木瓜、嫩姜片和盐大火煮开后转小火煮约25分钟,撒上葱花即可盛出 。
菜肴功效:青木瓜是一种高纤食品,又可以促进乳汁的分泌 。肋骨排富含钙质、铁、蛋白质,是一道不错的产后汤品 。
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