怎么对心脏有好处吗( 三 )


2、多补充维生素 丰富的维生素有助于心脏健康 。如维生素C能改善冠状动脉的血液循环 , 保护血管内皮细胞的完整性 , 还能促进胆固醇生成胆酸 , 从而降低血中有害的胆固醇 。维生素E具有很强的抗氧化作用 , 能阻止不饱和脂肪酸发生过氧化 , 保护心肌 , 预防血栓 。维生素PP(即尼克酸、烟酸)能扩张末梢血管 , 防止血栓形成 , 还能降低血中胆固醇含量 。
绿叶蔬菜中富含维生素C;肉类、谷物、花生、酵母中富含维生素PP;油脂、豆类、蔬菜中富含维生素E 。
3、多补充微量元素 微量元素数量不多 , 但作用很大 , 心脏病人同样离不开 。硒能保护心脏 , 防止病毒感染 , 是心脏的守护神 。铬能强化胰岛细胞 , 预防糖尿病 , 还能抑制胆固醇吸收 , 从而减缓或阻止冠心病的发生、发展 。此外 , 钙、镁、钾、碘等矿物元素也对保护心脏有益 。
3.吃什么食物对心脏有好处
研究人员强调 , 在对心脏有益的食物中 , 核桃排在首位 。
对心脏有益的食物有:全麦、燕麦、糙米、扁豆、洋葱、蒜头、菇、茄子
水果类:
苹果富含纤维物质 , 可补充人体足够的纤维质 , 降低心脏病发病率 , 还可以减肥
香蕉 , 钾元素的含量很高 , 这对人的心脏和肌肉功能很有好处
樱桃 , 能帮助人保护心脏健康
黑莓 , 同等重量黑莓中纤维物质的含量是其他水果的3倍多 , 对心脏健康有帮助
2、鹅肉和鸭肉的化学结构很接近橄榄油 , 对心脏有好处 , 尤其是老人不妨适当多吃点 。鸡肉是公认的“蛋白质的最佳来源” , 老人、孩子更要及时补充 。
吃过肉记得喝鲜汤 , 最优质的汤非鸡汤莫属 , 特别是母鸡汤 , 还有防治感冒、支气管炎的作用 , 尤其是冬春季 , 也就是现在喝效果更好 。
3、内脏与饮食
中医认为 , 人的五脏六腑各司其职 , 控制影响人的健康 。人的记忆、思维等活动隶属五脏所主 , 即心藏神 , 脾藏意 , 肝藏魂 , 肺藏魄 , 肾藏志 。各种神志活动都依赖脏腑精气的濡养 。而人射入的特定食物又会对内脏有正面或者负面的影响 。
五脏包括心 , 肝 , 脾 , 肺 , 肾
心脏是人体生命活动的主宰 。心脏主阳气 , 主血脉 , 主心智 。素食可以防止心血管疾病 。黄豆和豆制品如豆腐有利于心脏健康 。鱼类(脂肪酸) 。鱼类最好与含抗氧化剂的食物同吃(大蒜等) 。适量饮用红酒有利于心脏 。注意 , 只是红酒 , 白葡萄酒和烈性白酒都不算 。动物心脏也有滋补心脏的作用 。可以适量食用鸡心 , 猪心等 。预防心脏疾病 , 早餐尽量多摄取热量 , 晚餐则尽量少碰油腻食物 。
晚餐尽量清淡 , 摄取热量不要超过全天的30% 。油炸食品有害心脏 。含大量饱和脂肪的食物不利于心脏:牛油 , 动物食品 , 全脂奶等 。
4.怎么样做心脏病有好处
心脏病患者的饮食要求是什么?心脏病患者的饮食调养 , 要根据具体情况而定 , 一般来说 , 应注意以下问题:
(1)控制食盐量食盐的主要成分为氯和钠 。如钠盐摄入过多 , 在某些内分泌素的作用下 , 能引起小动脉痉挛 , 使血压 升高 。同时 , 钠盐还有吸收水分的作用 , 如果食入钠盐过量 , 体内水分储留 , 就会增加心脏负担 。因此 , 每日饮食中钠盐供应量以低于3克为宜;咸菜、榨菜、酱豆腐等过咸的食品以少吃、不吃为佳 。